「まとメシ」一覧

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・蔵前のイタリアン『Goloso(ゴローゾ)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。ロックバンド「頭脳警察」のPANTAの...

人気ロックバンド[Alexandros](アレキサンドロス)のベース＆コーラスとして活躍する磯部寛之さんですが、実は大のお酒好き！そして、『おとなの週末』は愛読誌！そんな磯部さんが"はしご酒"の魅力を...

斬新な調理スタイルの「バズレシピ」や「至高のレシピ」で話題のリュウジさんは、お酒を飲みながら料理をするというYouTube動画が人気の料理研究家です。レシピの公開だけでなく、Twitter「リュウジの...

元アイドルは5年近くに及んだ刑務所暮らしで何を食べ、食に何を見出したのか？塀の中に美味しいものはあるのか？元アイドルの後藤祐樹さん(36)が『アウトローの哲学(ルール)レールのない人生のあがき方』(講...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草橋のビストロ『Le Marais(マレ)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ...

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは旬の食材の魅力をご紹介します。旬のものをたくさん食べて、体の内側から健康に、きれいになりましょう！ 文/おと週Web編集部、画像/...

サバファンが集う「全日本さば連合会」広報担当サバジェンヌこと池田陽子さんによるとっておきのサバグルメをお届け。今回はサバ缶の超新星！あの食品メーカーによる、はじめての取り組みです。...

手間のかかる料理はしたくない。簡単でもちょっとプレミアム感がある料理を作りたい。そんな皆さんにぴったりの、パパッと簡単!!5分でできる超時短レシピをご紹介します。 こだわりポイントは、素材の旨味を引...

弊誌『おとなの週末』をはじめ、様々な媒体で活躍中のカメラマン・鵜澤昭彦氏による、美味なるマグロ探訪記。前回、豊洲市場にある『銀鱗文庫』で本を借りた鵜澤氏。その本から流れ流れて著者に辿り着きます。そこで...