肉料理に魚のダシ!?沖縄出身店主の腕が光る「塩もつ煮」東京・旗の台『晩酌酒場 西ャーリー』(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・旗の台の居酒屋『晩酌酒場 西(シ)ャーリー』です。
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過去に本サイトでも特集した立ち食い寿司店。高級店のセカンドブランド全盛だったが、仲卸直営をはじめ、さまざまな業種から参戦している。中でも実力店を紹介!
安くておいしいものを求める、食にうるさい大阪でここ数年、増えているのが「寿司居酒屋」。東京にもその波がキテます!
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ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか?夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...