「まとメシ」一覧

本誌『おとなの週末』で連載している、声優・茅野愛衣さんの「コヨイのカヤノ」。そのコラムを補完する内容をWebで展開しています。今回は、暑い日に飲んだビールを思い出しながら、夏の日々を振り返ります。 ...

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「弁当」です。 文:三...

富士山を望む富士吉田エリアの郷土料理となるのが「吉田うどん」。食べて驚くのが、その麺の腰の強さ。どれだけ強いのかは、実際に食べて見なければわかりません。ですから、初狩PA(上り)に立ち寄るチャンスがあ...

いくつもの台風が通過して大荒れだった9月が過ぎ、少しずつ秋の気配が漂う10月は、「創造性」や「表現力」がキーワードの三碧木星が司る。九星の中でも「子供の星」と称される三碧木星の気が、訳知り顔で生きてい...

この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第23回。90年代からベストセラーを連発し、今や「浅田次郎」といえば、誰もが知る文壇の巨星だが、このペンネームの由来には聞くも涙の...

この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第26回。90年代からベストセラーを連発し、今や「浅田次郎」といえば、誰もが知る文壇の巨星だが、このペンネームの由来には聞くも涙の...

チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介。前回からのひ...

手間のかかる料理はしたくない。簡単でもちょっとプレミアム感がある料理を作りたい。そんな皆さんにぴったりの、パパッと簡単!!5分でできる超時短レシピをご紹介します。 こだわりポイントは、素材の旨味を引...

家でもおいしいシードルを飲みたい！そこで、シードル(ハードサイダー)を多く扱う専門的な酒屋、世界各国の多種多様な酒を揃えるリカーショップ、さらにはサイダーに力を入れる飲食店のテイクアウトまで、あれこれ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・北千住にある沖縄料理店『一初(いちはつ)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っ...