「まとメシ」一覧

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは旬の食材の魅力をご紹介します。旬のものをたくさん食べて、体の内側から健康に、きれいになりましょう！ 文/おと週Web編集部、画像/...

こんにちは！マルチパック(複数個入り)のアイスもぺろりと平らげてしまうシズリーナ荒井です。 今回の「シズリーナ荒井のアイス見聞録」は私も大好き「ヨーロピアンシュガーコーン」でお馴染みのクラシエフーズさ...

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手間のかかる料理はしたくない。簡単でもちょっとプレミアム感がある料理を作りたい。そんな皆さんにぴったりの、パパッと簡単!!5分でできる超時短レシピをご紹介します。 こだわりポイントは、素材の旨味を引...

厳選された国産大豆ときれいな水を使って丁寧に作られる豆腐。大豆の自然な甘みがとじこめられたみずみずしい味わいは、何もつけなくてもご馳走だ。専門店で味わえる逸品をご紹介！

月刊誌『おとなの週末』10月号の巻頭特集は「ふらり、大江戸散歩」。 江戸創業の味を担当したライター肥田木、お取り寄せ＆名工の井島、日光街道のカーツ、池波レシピの菜々山、建築の藤沢、編集武内＆戎が今に息...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・北千住にある居酒屋『ジャンソーアタル』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...

焼売を肴にグイッと一杯もいいけれど、昔からある街の中華の焼売だって美味揃いだ。ここでは、中でも焼売が名物となっているお店をピックアップ。庶民派～ちょっと贅沢店まで、気軽にパクりと頬張りに出かけよう。...

新型コロナウイルスの第7波はようやくピークアウトの兆しを見せていますが、気温の低下とともに、新たな感染の波やインフルエンザの流行も心配されます。「マスク、ワクチン」といった予防策も定着していますが、根...

甘みや酸味のあるシードルは、食中酒に最適。もちろん、バーでじっくり飲んでもOK。それぞれでおいしく飲める店を紹介します。 ペアリングで美味しく飲む 蕎麦香るガレットにたこ焼き、サンドウィッチに、ク...