
ご成婚の朝、正田家での最後の祝い膳は「大鯛の酒蒸し」 天皇家の食卓(3)(おとなの週末)
1959年4月10日、皇太子明仁殿下(今の上皇陛下)と美智子さまはご成婚された。初めて民間から皇室に嫁ぐ娘を送り出す日の朝、最後に家族が囲んだお祝いの食事は「大鯛の酒蒸し」だったという。嫁に出すのは淋...
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かつて「偏差値29」から東大理科二類に合格した伝説の東大生がいました。杉山奈津子さんです。その日から十うん年……現在は、小学生から高校生までを指導する学習塾代表として、心理学から導いた勉強法を提唱して...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・清澄白河のカフェ『TOKAKU coffee+(トカクコーヒー)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されて...
宝酒造の焼酎ハイボールエキスを使用し、キレのある味わいと飲みごたえを実現した"辛口ノンアルコールチューハイ"「辛口ゼロボール」。飲みたいけど飲めないという人への強い味方です。おや、今まさにその悩みを抱...
ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか?面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として復活しました。博...
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「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「基本味」です。 文:...
「食」は生きていくうえで必要不可欠なものであるだけでなく、私達の生活に彩りや豊かさを与えてくれるものでもあります。そこで、食事などに関する今話題のワードをご紹介。新しい情報を知れば、より「食」に興味を...
この平成の名エッセイの精髄を、ベストセレクションとしてお送りする連載の第53回。直木賞受賞後、とんでもなく忙しい状況に陥った作家が経験した摩訶不思議な一週間の顛末!
「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪いゴルファーになる。もう一つ大事なのは"読むゴルフ"なのだ」という言葉を残した夏坂さん。その彼が円熟期を迎えた頃に著した珠玉のエ...