「まとメシ」一覧

侍ジャパンがWBCでその称号を手にする10日ほど前、おとなの週末編集部員もまた世界一を目指し、とある挑戦をしていた。それは、2023年3月、茨城県水戸市で行われた「第19回水戸納豆早食い世界大会」。果...

京料理の世界は常に変化し、どこかで新たな発想が登場している。それは目に見えないところでかもしれないし、驚くべき大変化を見せてくるものかもしれない。確かなことは、京料理を背負っていく覚悟を持った料理人こ...

京料理の世界は常に変化し、どこかで新たな発想が登場している。それは目に見えないところでかもしれないし、驚くべき大変化を見せてくるものかもしれない。確かなことは、京料理を背負っていく覚悟を持った料理人こ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、富山県・氷見の回転寿司店『廻鮮 氷見前寿し』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...

美食が集まる街・銀座。実はアイスの名品揃いの街でもあります。また、銀座らしく、おとなが好むどこか気品漂う味やメニューが多いのです。そこで、『おとなの週末』の"アイス紳士"ことライター池田が各店の特性の...

書籍「ヒツジメシ」として1冊にまとまめたことでも話題になった、女優・吉田羊さんの本誌「おとなの週末」での連載「ヒツジメシ」が2023年5月号で100回に到達！それを記念して、本誌の連載記事を特別に公開...

書籍「ヒツジメシ」として1冊にまとまめたことでも話題になった、女優・吉田羊さんの本誌「おとなの週末」での連載「ヒツジメシ」が2023年5月号で100回に到達！それを記念して、本誌の連載記事を特別に公開...

イチゴは冬から春先に多く出回る人気のフルーツ。イチゴを使ったスイーツは見た目も可愛いく、幅広い世代から愛され続けています。今回ご紹介する「生どら焼き とちおとめ2倍」は、栃木県宇都宮市で150年続く和...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・二子玉川の回転寿司店『九州寿司 寿司虎 Aburi Sushi TORA』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮...

手間暇かけたデミグラスでも、おろしたっぷりの和風でもない。今、ハンバーグは"炭火"の時代。炭火で焼き、香りをまとわせることで、いっそう肉の旨みが引き立つのだそうだ。都内に増えている炭火焼きハンバーグの...