「まとメシ」一覧

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。今回から歌手・中森明菜のシリーズが始ま...

女子プロゴルファー、松田鈴英(れい)さん(24)の毎日を支える"ハートめし"は、地元・滋賀県彦根市にある『炭火焼肉一休亭』の高級焼肉だ。

夏の鹿はおいしいという話を、あるジビエ料理店主から20年以上前に聞いた。確かに炭火で焼いたその肉は絶品で、おいしい驚きは今もしっかりと記憶に残っている。それまでジビエといえば秋から冬に食べるものと思い...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、水戸市にあるうなぎ店『うなぎ 川桝』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲し...

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは旬の食材の魅力をご紹介します。旬のものをたくさん食べて、体の内側から健康に、きれいになりましょう！ 文/おと週Web編集部、画像/...

さぁ近藤勇ゆかりの地を回り終え、今度は土方歳三に会うべくJR中央線の日野駅(東京都日野市)にやって来た。

手間のかかる料理はしたくない。簡単でもちょっとプレミアム感がある料理を作りたい。そんな皆さんにぴったりの、パパッと簡単!!5分でできる超時短レシピをご紹介します。 こだわりポイントは、素材の旨味を引...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は札幌市中央区の和菓子店『北の和菓子 四代嘉心』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知ってお...

武蔵野の生んだ最大のヒーロー、と言えば新選組ではないでしょうか？今でもその人気は衰えず、変わらず映画やドラマの題材になり続けている。まさにこの連載の掉尾(ちょうび)を飾るに相応しいテーマと言えるでしょ...

マツコ・デラックスさんがMCを務める人気番組『マツコの知らない世界』(TBS系、火曜午後8時57分～)は、いろんなジャンルのゲストを招き、軽妙なやり取りとともに、ゲストの得意分野を深く掘り下げて紹介す...