銀座に創業100年の老舗精肉店がある! 『銀座吉澤』の松阪牛をめぐる”秘話”と新たな挑戦(おとなの週末)
数々の人気老舗料理店が軒を連ねる東京・銀座の木挽町(こびきちょう)仲通りに、大正13(1924)年の創業以来、愛され続ける『銀座吉澤』がある。この銀座一丁目の3階建てビルには、「精肉銀座本店」と「肉割...
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数々の人気老舗料理店が軒を連ねる東京・銀座の木挽町(こびきちょう)仲通りに、大正13(1924)年の創業以来、愛され続ける『銀座吉澤』がある。この銀座一丁目の3階建てビルには、「精肉銀座本店」と「肉割...
2024年9月6-8日、朝霧高原(ふもとっぱらキャンプ場/静岡県)にて三菱自動車主催のキャンプイベント「スターキャンプ2024」が開催された。
大分・湯布院でテキーラとメスカルを楽しむイベント「AGAVE SUMMIT2024」が9月14、15日で開催される。コンセプトは"温泉とアガベでととのう"。会場は温泉保養集落『束ノ間』。一体どんなイベ
並んで食べる――それは"食欲"と"労苦"との葛藤、鬩ぎ合いである。"食欲"が"労苦"に打ち勝ち"忍耐"として成就した時にのみ、人は美食にありつける。 てなことを難しく書いて見ましたが、ようするに思う...
東京駅は改札内と改札外で合わせて10軒以上のパン屋がひしめく激戦区。仕事前の朝パンや、新幹線のお供、ちょっとした休憩など用途は様々。なかでも特筆すべき店や、パンをご紹介します。まずはイートインでも楽し...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下板橋の蕎麦店『蕎麦ひるあんどん』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・北千住のパン店『ミサキベーカリー』です。
夏休みは終わりましたが、こんなラーメン三昧グルメ旅はいかがですか。筆者は、前半は富士山界隈で自転車ツーリングを楽しんできました。後半は実家の山形に帰り、母親の手料理と各エリアの地元グルメを楽しんできま...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、神奈川県鷺沼のパン店『パンメゾンもあ小麦館』です。
寿司ネタの花形と言えばやっぱりマグロ。 人気の本マグロを筆頭に、インドマグロなど種類も味わいもさまざまだ。ここではファンを唸らせるマグロ自慢の三ツ星店をご紹介。その魅力に、思う存分溺れてください。...