「まとメシ」一覧

斬新な調理スタイルの「バズレシピ」や「至高のレシピ」で話題のリュウジさんは、お酒を飲みながら料理をするというYouTube動画が人気の料理研究家です。レシピの公開だけでなく、Twitter「リュウジの...

「アザラシの赤ちゃん」などカワイイ動物をカメラに収めてきた動物写真家・小原玲さん(1961～2021年)が亡くなって11月17日で1年が経ちました。亡くなる直前まで追い続けた"最後の被写体"は、北海道...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・人形町の洋食店『芳味亭 人形町本店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておい...

栃木県宇都宮市の隣に位置する鹿沼市。商工会議所が中心となって、1年半ほど前から始めた取り組み、それが焼売での街おこしだ。宇都宮餃子に対抗？ではなく「シウマイ弁当」でお馴染みの『崎陽軒』初代社長・野並茂...

クリスマスまであと1ヶ月に迫りました。文化・商業施設として2002年4月に開業以来、初のリニューアルオープンを2022年12月6日に迎える横浜赤レンガ倉庫で、『Christmas Market in

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・銀座の洋食店『西洋料理 三笠會館 GINZA 1925 銀座三越店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小され...

「アザラシの赤ちゃん」や「シマエナガ」などカワイイ動物をカメラに収めてきた動物写真家・小原玲さん(1961～2021年)の"最後の作品"は、北海道に滞在して撮影した「エゾモモンガ」でした。その愛らしい...

コロナ禍でなかなか温泉にも行けない状況です。せめて、記事の中だけでも温泉に行った気分になりませんか？本誌で料理写真を撮影しているカメラマン・鵜澤昭彦氏による温泉コラム。今回は、青森にある"不老ふ死"の...

コロナウイルスの蔓延によるリモートワークが終わった企業も多く、多くの家庭に再び忙しい毎日が訪れている。仕事に、子育てにと追われるおとなを助けてくれるのが家電製品だ。手間のかかる家事を代行。短時間で、全...

『おとなの週末Web』では、手作りの味も追求していきます。そんな「おとなの週末」を楽しんでいる手作り好きから、折々の酒肴を「季節の目印」ともいえる二十四節気にあわせて紹介しています。「小雪」の23回目...