
賞味期限はわずか5時間、完全予約制! 柔らかさを極めた生大福を実食(おとなの週末)
2021年11月に開店した代々木八幡の『あいと電氣餅店』。看板商品の「生大福」は完全予約制で「賞味期限5時間」がキャッチフレーズ。5時間?いぶかしながらも予約当日、引き取り後1時間以内にいただいたとこ...
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2021年11月に開店した代々木八幡の『あいと電氣餅店』。看板商品の「生大福」は完全予約制で「賞味期限5時間」がキャッチフレーズ。5時間?いぶかしながらも予約当日、引き取り後1時間以内にいただいたとこ...
言わずとしれた上野動物園の人気者、パンダ。白と黒のツートンカラーに、やさしいタレ目のように見える模様、老若男女から愛される存在です。そんな上野動物園のパンダたちにとって6月はちょっと特別な月、ジャイア...
東京の下町・門前仲町の『すし三ツ木』店主・三ツ木新吉さんは、2022年で74歳。中学入学と同時に稼業の寿司屋を手伝い始め、板前稼業もかれこれ60年。日本が大阪万国博覧会で沸いていた昭和45(1970)...
日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。 本コー...
週刊漫画誌「モーニング」(講談社発行)で連載中の「クッキングパパ」は、主人公のサラリーマン荒岩一味が、得意の料理の腕を振るって、家族や同僚らとの絆を深めるストーリーが人気。 著者のうえやまとちさん自...
満吉(まんきち)くんは、各時代で話題となった存在と、時空を超えて交流できるという特殊な能力を持つ猫。この愛くるしいキャラクターの生みの親、マルチクリエイターの江戸家猫ハッピーさんが、満吉くんを主人公に...
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』のクイズ」では、三択形式のコラムで読者の知的好奇心に応えます。第19回のテーマは「おにぎり」「おむすび」「にぎりめし」で...
この夏、若き料理人のナンバーワンが決まる!その大会の名は「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2022」。全国461名のエントリーの中から95名が都道府県代表に選出。先日、
1990年代半ばは激動の時代だった。バブル経済が崩壊し、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件、自衛隊の海外派遣、Jリーグ開幕に、日本人大リーガーの誕生、そして、パソコンと携帯電話が普及...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・豪徳寺の居酒屋『ketoku』(ケトク)です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...