「まとメシ」一覧

旬の食材はリーズナブルなだけではなく、美味しく、栄養価も高くなっています。そのため、ど～んとまとめ買いをしたいところです。でも、生の食材は冷蔵保存では鮮度が保てるのはせいぜい2～3日。そこで活用したの...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。歌手・中森明菜の最終回は、筆者による極...

「フルーツは体に良いから、たくさん食べたほうがいい」と思ってはいませんか？実は、フルーツの食べすぎは健康にいいどころか、生活習慣病を引き起こすことになりかねないのです。ごはんがわりにフルーツを食べたり...

東京の中心・日本橋に、能舞台を備えたユニークなレストラン＆バーがあります。場所は、「日本橋のお稲荷様」として親しまれる福徳(ふくとく)神社の一角の地下。2022年6月にリニューアルしたばかりの"非日常...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大森にあるうなぎ店『三代目むら上大森山王店』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知...

旬の食材は食べて美味しいだけではなく、栄養もたっぷり。本コーナーでは旬の食材の魅力をご紹介します。旬のものをたくさん食べて、体の内側から健康に、きれいになりましょう！ 文/おと週Web編集部、画像/...

まだまだ激辛メニューは人気のコンテンツ。全国でおいしくて、辛～い変化球が登場してきますね。それ、もちろん京都にもあります。 京都の洛西、激辛にこだわる「京都向日(むこう)市激辛商店街」。商店街とはい...

お笑いコンビ「ティモンディ」前田裕太さんの、「目指せ、理想の大人」をメインテーマに掲げた連載コラム。30代に突入した前田さんが「大人」を目指して過ごす日々を、食・趣味・仕事など様々な視点で綴ってくださ...

手間のかかる料理はしたくない。簡単でもちょっとプレミアム感がある料理を作りたい。そんな皆さんにぴったりの、パパッと簡単!!5分でできる超時短レシピをご紹介します。 こだわりポイントは、素材の旨味を引...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・木場にあるうなぎ店『うなよし』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲し...