「まとメシ」一覧

チャーハンとラーメンのセット、略して"チャーラー"。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介。セットのチャ...

東京の下町・門前仲町の『すし三ツ木』店主・三ツ木新吉さんは、2022年で74歳。中学入学と同時に稼業の寿司屋を手伝い始め、板前稼業もかれこれ60年。日本が大阪万国博覧会で沸いていた昭和45(1970)...

週刊漫画誌「モーニング」(講談社発行)で連載中の「クッキングパパ」は、主人公のサラリーマン荒岩一味が、得意の料理の腕を振るって、家族や同僚らとの絆を深めるストーリーが人気。 著者のうえやまとちさん自...

1990年代半ばは激動の時代だった。バブル経済が崩壊し、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件、自衛隊の海外派遣、Jリーグ開幕に、日本人大リーガーの誕生、そして、パソコンと携帯電話が普及...

1990年代半ばは激動の時代だった。バブル経済が崩壊し、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件、自衛隊の海外派遣、Jリーグ開幕に、日本人大リーガーの誕生、そして、パソコンと携帯電話が普及...

コロナ禍にオープンしたにもかかわらず、仙台ののんべえ達から支持されにぎわっている立ち飲み店がある。しかも、立ち飲みの営業前にサンドイッチを販売し、そちらもSNSをにぎわせているらしい。どんな店なのかを...

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、とっておきの秘話を交えて、昭和・平成・令和の「音楽の達人たち」の実像に迫ります。今回からは、1986年にソロ・デビュー...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、西小山にコーヒー専門店『グローブコーヒー』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておい...

温蕎麦の中でも王道の鴨南蛮に注目しました。名店の隠れた逸品あり、専門店あり。蕎麦・ツユ・タネ物が織りなす美味でほっこりする一杯をお楽しみください！

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、上野広小路にある焼き鳥店『刻鳥(こくちょう)』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知って...