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寒い地域にいると、温かいラーメンを食べたくなる人も多いのでなはいでしょうか。 本州最北端、冬は豪雪地域としても有名な青森県は、ラーメン大国として多くのラーメン屋さんが立ち並びます。 青森県東部に位置する八戸市では、「八戸ラーメン」と呼ばれるラーメンが主流です。 煮干しで味を整えた、どこか懐かしさを感じるあっさりとしたラーメン。 八戸市では、八戸ラーメン以外にも様々なラーメンを味わえます。 今回は、ラーメン大国・八戸のおすすめ店を一挙にご紹介。 ぜひ気になるラーメン屋さんを見つけてみてくださいね...
本州最北端に位置する青森県のグルメと聞けば、海鮮やりんごを想像する人も多いかと思いますが、実はラーメンも大人気！ 県内至る所にラーメン屋さんがありますが、地元の人だけでなく観光客からも支持が高いのが「味噌カレー牛乳ラーメン」なんです。 初めて聞く人は、一体どんな味なのか想像もつかないことでしょう。 今回は、青森県民がこよなく愛する味噌カレー牛乳ラーメンの特徴や味、おすすめ店まで徹底リサーチしてきました。 青森に旅行や観光で訪れた際は、ぜひ味噌カレー牛乳ラーメンを味わってみてくださいね。...
大阪メトロ中崎町駅周辺は、大阪空襲で唯一被害が無かった場所で、多くの古民家が下町風情そのままに残されています。 そんな古民家を改装したカフェやショップができはじめたのが約20年前。 今では隠れ家のようなカフェ、インスタ映えカフェ、スイーツが美味しいカフェなど様々なカフェがあり、多くの人が訪れる人気スポットになっています。 本記事では、中崎町にあるおすすめカフェを厳選してご紹介します。 梅田からも徒歩15分ほどなので、お散歩しながらカフェ巡りをするのに最適ですよ。...
大阪メトロ中崎町駅周辺は、大阪空襲で唯一被害が無かった場所で、多くの古民家が下町風情そのままに残されています。 そんな古民家を改装したカフェやショップができはじめたのが約20年前。 今では隠れ家のようなカフェ、インスタ映えカフェ、スイーツが美味しいカフェなど様々なカフェがあり、多くの人が訪れる人気スポットになっています。 本記事では、中崎町にあるおすすめカフェを厳選してご紹介します。 梅田からも徒歩15分ほどなので、お散歩しながらカフェ巡りをするのに最適ですよ。...
青森県の中心部に位置する弘前市。 全国でもトップクラスの桜の名所であるほか、夏にはねぶた祭りが開催されたり、四季ごとに楽しみがある見どころが多い地域です。 そんな弘前市には、この地方ならではの郷土料理があるのをご存知でしょうか。 津軽そばやいがめんちなど、この地方ならではの料理がたくさんあります。 また、弘前市は「弘前フレンチ」と言う愛称で親しまれるほどフレンチのお店が多いことでも有名なんです。 青森県に旅行・観光に来た際は、ぜひ弘前にも足を伸ばして絶品グルメを味わってみてください。...
約7,100の島々で構成され、1年中暖かな気候と陽気な人柄が特徴のフィリピン。 日本にとても友好的な国の1つで、人気の観光地であるのと同時に、フィリピンから日本への移住者も多いです。 実は他の東南アジアの料理に比べ、フィリピン料理は日本人でも食べやすいのが特徴。 主食がお米だったり、たくさん魚が食べられていたりなど、日本との共通点も多いです。 本記事ではフィリピンハーフである筆者が、日本人もハマること間違いなしのフィリピン料理をご紹介します！ フィリピンではもちろん、国内で食べられる料理もありま...
自然と都市の豊かさが共存する新潟有数の街・長岡。 新潟五大ラーメンがあるほど、ラーメン文化が盛んな地域ということをご存知でしょうか。 有名な長岡ラーメンとは、一般的に醤油生姜ラーメンのことを指します。 鶏ガラでとった出汁と醤油のコクに、ふんわり香る生姜の風味が絶妙なラーメン。 長岡市では、多くの人がこの「長岡系醤油生姜ラーメン」を味わいにラーメン屋に足を運びます。 本記事では長岡醤ラーメンはもちろん、長岡市内のおすすめラーメン屋さんをご紹介します。 ぜひ本場で絶品ラーメンを味わってみてください...
新潟県のご当地グルメと聞けば何を想像するでしょうか。 お米や日本酒、海鮮など食材の宝庫として知られる新潟県ですが、実はそばも有名なんです。 夏と冬の寒暖差が激しい新潟では、雪解け水が豊富。 美味しい水を使っているため、そばも美味しいと昔から多くの人に愛されてきました。 なお、新潟では一般的なそばではなく、「へぎそば」が有名です。 新潟県民が愛して止まないソウルフードですが、一体どんなおそばなんでしょうか。 今回はへぎそばの特徴や美味しい食べ方、おすすめ店舗を取り上げるので、ぜひ参考にしてくださ...
新潟県といえばお米や日本酒など、豊かな土地から生み出される種類豊富な食材が有名です。 お米文化が強そうな新潟県ですが、実は隠れたラーメン大国！ 絶品ラーメン屋さんがたくさんあるのをご存知でしょうか。 上越市にある「麺屋 あごすけ」は、ラーメン大国新潟の中でも特に人気が高いラーメン屋さんです。 本記事では、そんな「麺屋 あごすけ」の魅力を徹底リサーチ！ 整理券情報やおすすめのメニューなど、幅広くご紹介します。 麺屋あごすけが気になる人は、ぜひ本記事を参考にしてくださいね。...
お米や海鮮など食材の宝庫として有名な新潟県。 日本人が愛してやまないお米の生産大国ということもあり、新潟県民にとって白米料理は欠かせない存在です。 そんな新潟には、白米を使った絶品郷土料理があるのをご存知でしょうか。 それが「タレカツ丼」。 タレカツ丼は、昔から新潟県民の心を掴んで離さない人気の郷土料理です。 本記事では、そんなタレカツ丼の特徴や歴史、おすすめ店を紹介していきます。 新潟に旅行・観光に来た際には、ぜひ新潟県民が太鼓判を押す名物グルメ「タレカツ丼」を味わってみてくださいね。...