「グルメ」一覧

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枝豆の甘味引き立つ最強の調理法

2020/7/2 グルメ

ざっくり言うと 塩茹での枝豆と蒸し枝豆ではどちらが甘くなるかについて、検証をしている 甘みが強かったのは、ゆっくりと火入れができた蒸し枝豆の方だったそう しかし、慣れ親しんだ「枝豆感」が強いのは塩茹での枝豆だったとのこと 記事を読む ...

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丸亀製麺 新感覚の「氷うどん」

2020/7/2 グルメ

ざっくり言うと 丸亀製麺は7月7日～8月31日の期間、「氷うどん」を持ち帰り限定で販売する 打ち立て・締めたての冷たいうどんと氷で凍った出汁を一緒に楽しむ商品 メニューは冷かけ、すだちおろし冷かけ、ぶっかけの3種類となっている 記事を読む ...