
【忙しい日々の晩ごはん】ささみがボリューム満点おかずに大変身「ささみでザクザク黒こしょうチキン」(レタスクラブ)
SNSや動画配信サイト等で、簡単&時短レシピを発信している「低空飛行キッチン」さんをご存知ですか? 調理師免許を持つ低空飛行キッチンさんが提案する「料理のハードルが低くなるレシピ」は、忙しい日々を送る...
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暑さで寝苦しい日が続きますね。でも、眠りのモヤモヤは、暑さだけが原因ではないことも。 夜にぐっすり眠るためには、朝起きたときからの行動が深く関わっているのです。 今回は、快眠セラピストの三橋さんに、...
いよいよ甘みが増しておいしい、旬のトマト。火を通してメインおかずで楽しむのもいいですが、フレッシュなおいしさを味わいたいなら、そのまま使ったサラダやサブおかずが一番です。 というわけで今回は、トマト...
最新調理科学×栄養学でわかった、学校では教えてくれない野菜の食べ方のコツをご紹介! 東京慈恵会医科大学附属病院の栄養部が監修した45万部突破のベストセラー『その調理、9割の栄養捨ててます! 調理科学...
人間から見ると不思議がいっぱいな水の生き物たち。大きな海の秘密、教えます! 多様でユニークな生態が面白い、水の中を生きる生物。思わずびっくりしてしまうような生存戦略の数々は、非常に興味深く、子どもは...
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夜中でも25度超え。エアコンをつけたままにしていても、布団が蒸し暑くて眠れない...そんな人も多いのでは? そこで今回は、快眠セラピストの三橋美穂さんに、快適に眠るための寝具選びのコツを教わりました...
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蒸し暑くて冷たいものばかり飲みたくなる、この季節。旬の甘酸っぱいトマトを使ったさっぱりかつボリュームのあるおかずで食欲を復活させて、元気に乗り切りたいものですね! というわけで今回は、トマトとひき肉...
もし老いた親が亡くなったら…。 葬儀に呼ぶ人は誰? 死後の手続きは? 預金や所有の財産は? 漠然とそんなお悩みを抱えている方は少なくないかと思います。「エンディングノート」を残してくれていたらわかり...