「レタスクラブ」一覧

せいろで蒸せば、とり肉は驚くほどしっとり、さつまいもはホクホクに。甘辛い味がじんわり染み込みご飯も進む一品をご紹介します。材料をもみ込んで一緒に蒸すだけだから、忙しい日でも手間いらず。家族が喜ぶほっこ...

蒸し時間はたったの10分！食材を重ねるだけで、せいろならではのやさしい「蒸し麻婆」が完成。忙しい日でも時短で作れるのがうれしいですね。ヘルシーなのに満足感のある一品おかずがサッと作れます！ レシピを...

この時期がやってまいりました！レタスクラブ恒例の時短調理大賞。食のプロや雑誌『レタスクラブ』読者が選んだ至高の逸品の数々を、ご紹介します。今回は、味が決まらない、使うべき調味料が分からないときも大丈夫...

最近ちまたで話題のせいろ。気になっている一方で、「むずかしそう…」と感じる人も多いのでは？実は、食材を詰めて蒸すだけのとっても簡単な調理道具なんです！忙しい日でも気負わず作れる“せいろデビュー”にぴっ...

『レタスクラブ』は、暮らしへの向上心ゆえにがんばり過ぎてしまいがちな読者の皆さんに寄り添いたくて、周年企画「ご自愛ラボ」を始めました。その一環として、2025年7月、レタスクラブWEBでアンケートを実...

年間通じてスーパーに並ぶ野菜にも、旬の時期があります。にんじんも、秋から3月頃までの「冬にんじん」と、3月から夏前までの「春夏にんじん」の2種類が出回るそう。まさに「冬にんじん」が売り出されている季節...

アン・ボヒョンとイ・ジュビンが主演を務め、2026年1月5日（月）よりPrime Videoにて配信される韓国ドラマ『スプリング・フィーバー』。大人気ウェブ小説が原作というだけあって早くも話題に！　配...

こんにちは！ユニ子と申します！ Instagramでは、100円ショップや3COINSのお気に入りグッズを紹介しています。 さて、本当にいろいろな人気アイテムを輩出している3COINSですが、中でも

お正月飾りの中でも、ひときわ存在感を放つ鏡餅。毎年飾ってはみるものの、「お正月が終わったあと、硬くなったお餅をどうすればいいの？」と戸惑う方も多いのではないでしょうか。鏡餅を食べる際には昔ながらのしき...

おせち料理の定番であり、年末年始の食卓に欠かせない「かまぼこ」。紅白を1本ずつ買ったはいいけれど、わさび醤油につけて食べる定番の食べ方だけでは飽きてきて、結局余ってしまう…。 最後まで飽きずに、美味し...