「レタスクラブ」一覧

「もうすぐ子どもが小1、今の働き方に不安を感じる。今のうちに自分の働き方の選択肢を増やしておきたい」 「子どもと過ごす時間を増やしたいから、ゆくゆくは在宅でできる仕事をしたい」 そんな気持ちから、在...

すぐに作ってみたくなる、アイディア満載のレシピ＆動画がInstagramやTikTokなどのSNSで大人気！　料理家の「まるみキッチン」三浦健吾さんに、少ない材料でできる簡単スコーンを教わりました。 ...

5人の子どもを育てながら、安くてボリューム満点の激ウマ節約ごはんを紹介する、お料理歴32年のインスタグラマー・まいさん（@maimeshi_recipe）。インスタフォロワー数46万人を突破した「ma

汁の淡い色合い、つるつるとした麺、食欲をそそられるネギとチャーシューの質感…そんな美味しそうな塩ラーメンのイラスト。 実はいつも捨ててしまっている「あるもの」に描かれているのです！どんぶりの立体感まで...

縁の下の力持ちとして日々のごはん作りを支えるキッチン道具選びは、思いのほか重要。同じ道具でも安価なものから高価なものまであるので、どれを選んだらいいか悩ましいですね。そこで料理の目利きさんたちが愛用し...

汁の淡い色合い、つるつるとした麺、食欲をそそられるネギとチャーシューの質感…そんな美味しそうな塩ラーメンのイラスト。 実はいつも捨ててしまっている「あるもの」に描かれているのです！どんぶりの立体感まで...

大根、にんじん、きゅうりなど野菜を切って塩もみしておけば、保存がきくうえ味付けや下ごしらえの手間も省けてとても便利です。今回は、「トマト」。トマトは、もむ必要がなく、切って塩を振ってサッと混ぜるだけな...

5人の子どもを育てながら、安くてボリューム満点の激ウマ節約ごはんを紹介する、お料理歴32年のインスタグラマー・まいさん（@maimeshi_recipe）。インスタフォロワー数46万人を突破した「ma

つい余りがちな大根。切って塩もみしておくと、バリエーション豊かな大根メニューが時短で作れます！　今回は、「塩もみ大根」とそれを使ったアイデアレシピをご紹介します。 教えてくれたのは▷堤 人美さん 料...

毎月18日は『防犯の日』。日々犯罪も巧妙化していく中で、私たちが気をつけるべきことは何でしょうか。今日は防犯対策として、一人暮らしをする時に気をつけるべきポイントをプロの目線からお伝えします。 まず...