「レタスクラブ」一覧

「これからもこの働き方のままでいいのかな？」 「もっと心にゆとりのある働き方ができないかな？」 このような思いから、フリーランスで働く道を選択する人が増えています。ただ、フリーランスになるとどう生活...

野菜がいたみやすいこの時期、切って塩もみしておけば、保存がきくうえ、味付けや下ごしらえの手間も省けて一石二鳥なんです！　今回は、「塩もみキャベツ」とそれを使った活用レシピをご紹介します。 教えてくれ...

腸内環境をよりよい状態にするために行う「腸活」。免疫力アップや美肌につながると注目されていますよね。 今回、レタスクラブの公式YouTubeチャンネルで人気のコーナー「きょうのみどりさん」で紹介して...

お手頃なうえに、たんぱく質が豊富で調理しやすいとりむね肉。『レタスクラブ』読者の皆さんにも人気の食材ですが、料理研究家の藤井恵さんも、よく利用しているそう。 「栄養がとれて、いろいろな料理に変化させ...

子どもの機嫌は秋の空のようにコロコロと変わるもの。さっきまで楽しく遊んでいたと思いきや、ひょんなことで拗ねてしまってその場から動かなくなる……なんてことはよくあるものです。 今回ご紹介するのは、公園...

車の運転が大好きなライターUです。子どもの送り迎えやスーパーへの買い出し、休日のお出かけなど、車は我が家の必須アイテム。家族にとってなくてはならないものだからこそ、ライフスタイルに合った最適な一台に巡...

生春巻き以外にもいろんな料理が作れるライスペーパー。SNSでも話題です。今回は、ライスペーパーを使った和風＆洋風おやつをご紹介します。1、2枚あれば簡単に作れるので、少し余ってしまったときにもおすすめ...

Webライターは、特別な資格やスキルは必要なく誰でも挑戦できる仕事です。 未経験から初めてのジャンルに挑戦することもできますが、趣味や仕事で身につけた知識や経験を活かせば、活躍の場がさらに広がります...

眠れない、だるい、イライラする…この時期、何となく調子が上がらない…という人はいませんか？　それはきっと、春の気候のせい。あなただけではありません。なぜそうなるのか、どう対策すればいいのかを学んでみま...

最近スーパーでもよく見かけるライスペーパー。生春巻き、おかず、おやつまでいろいろな料理に変幻自在なんです。しかも調理方法によって食感がガラリと変わるので、作っても食べても新しい発見があります！　今回は...