「レタスクラブ」一覧

会社員として働きながらイラストレーターとして活動する小野マトペさん。20代半ばにがんと診断された経験をもとにコミックエッセイ『アラサー会社員の乳がんの備忘録』を完成させました。 ほんわかした雰囲気の...

温かいものが恋しくなってきたこの季節、大活躍するのが豆腐です。じっくり火を通したあつあつの豆腐料理を食べれば、体も心もぽかぽか温まること間違いなし！ そんな豆腐と豚肉を合わせたボリュームたっぷりおか...

食物繊維が豊富で、カリウム、鉄、カルシウムなど、さまざまな栄養がとれる「ごぼう」。 体にいいことはわかっていても、きんぴら以外に料理が思い浮かばない！という声に、テレビや雑誌、ブログなどで大人気の山...

みずみずしくておいしい、今が旬のれんこん。穴のあいた形もかわいくて、大好き！という方も多いのでは。でも、根菜って調理がちょっと面倒...ですよね。 そこで、あっという間に作れて、ご飯にもぴったりな一...

勉強や受験、部活動、大人でいえば、仕事に子育て…。あらゆることに真剣に向き合っていると、悩みや疑問が浮かんだり、ふと不安になったりすることってありませんか？ そんな日常の中で感じるモヤモヤに、ズバッ...

90歳のおばーが教える、ゴキゲンに生きるコツ！ SNSで大人気のおばー・大田吉子さんは今年で90歳。夫である孝全さんは2023年に亡くなられたそうですが、沖縄の最北端に位置する「国頭村」では住民みん...

独特の香りと風味があり、歯ざわりも楽しいごぼう。きんぴらや煮しめなど、和風のおかずにしがちですが、意外と洋風の料理にも向いています。 テレビやSNSなどで人気の料理コラムニスト、山本ゆりさんが教えて...

高齢者をねらった犯罪は増える一方。ニュースで耳にするたび、離れて暮らす親が心配...というかたも多いのでは？ 防犯対策を万全に行ってほしいものですが、「うちは大丈夫！」「必要ない！」と、なかなか防犯グ...

90歳のおばーが教える、ゴキゲンに生きるコツ！ SNSで大人気のおばー・大田吉子さんは今年で90歳。夫である孝全さんは2023年に亡くなられたそうですが、沖縄の最北端に位置する「国頭村」では住民みん...

想定外の災害も他人事ではない昨今。防災については、常に気にとめておく必要がありますよね。 数々の災害現場で救助活動を行なってきた、元レスキュー隊員・タイチョーさんに、実際に経験したからこそ知りえた、命...