
【前田編集長のコレ注目!】 刺身で作る「自家製ツナ」がカンタンでおいしすぎる!(レタスクラブ)
野菜にのせたり、パンにはさんだりと、さっと使えて便利なツナ。 そんなツナが、おうちで作れるってご存知でしたか? しかもスーパーの材料で手軽に作れる、雑誌レタスクラブの前田編集長もお気に入りの料理なん...
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寒くなると煮ものが恋しくなるもの。「煮ものは時間がかかるし…」と思っている人にぜひやってみてほしいのが、下ごしらえとして具材をレンチンすること!これで煮込み時間がかなり短縮されるんです。さらに、下味を...
朝晩とぐっと冷え込む日が増えてきました。冷えからくる体の不調には、体を温めることが大切。そこで、体を芯から温めると話題の無添加入浴剤『ベルメ』を試してみました。実はこのベルメ、50代からの大人の女性の...
「メラミンスポンジとは何?効果的な使い方が知りたい」メラミンスポンジに興味がある方は、こんな疑問をお持ちではないでしょうか。 せっかくなら上手に使って、効率よく汚れを落としたいですよね。 そこで今...
秋から冬は煮ものが食べたくなる季節。でも、煮ものは時間がかかるしな、と思うかもしれませんが、食材をこんがり焼いてから煮込む「焼き煮込み」なら、簡単&時短で味しみ煮ものを作ることができますよ。今回は、肉...
しみじみおいしい煮ものの季節がやってきました。でも、煮ものは時間がかかるから…なんて身構えるときもあるかもしれません。でもちょっと待って!じつは、ちょっとしたテクで簡単&時短に味しみ煮ものを作ることが...
「フライパンが焦げ付いてしまう。どう対処したらいいの?」フライパンを長く使っていると、このようなお悩みを持つことがあるのではないでしょうか。頑固な焦げ付きがあると、対処するのが億劫に感じられますよね。...
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種類によって形も味わいも違う「きのこ」。みなさんのお気に入りのきのこは、何ですか? スーパーに行くと、必ずきのこ売り場に直行するきのこ好きの私、ライターSがイチ推しなのは「マッシュルーム」。 しめ...
「つわり」の症状と聞いて何を思い浮かべますか? ドラマなどでは妊娠初期に吐き気を感じて洗面所やトイレで嘔吐するような描写がよく見られますが、つわりの症状は人それぞれ。妊婦さんの中には想像以上に重い症状...