「レタスクラブ」一覧

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...

テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介！ 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...

キッチンの中でも冷蔵庫は意外と汚れやすい場所。とくに野菜室は汚れがたまりやすく、野菜くずや汁もれ、液だれなどをそのままほうっておくと、あっという間に菌や汚れの温床に…！ いつか掃除しなきゃ、とわかっ...

△調理／堤人美　撮影／伊藤徹也　『レタスクラブ旬　体整うシンプル料理』より 今年もお鍋がおいしい季節になりましたね。 鍋は家にある食材で作れて野菜もたっぷりとれるから、冬場は大助かり！ 家族のお...

突然の体調不良に、頼りになるのが常備薬。でも、いざ使おうとしたら見つからなかったり、数日使っているうちにどこかになくしてしまったり...。そうならないためには、必要な薬を揃えたうえで、分散収納すること...

ちょっとフォーマルな食事の席での所作、冠婚葬祭などで交わす会話の言葉選び、お客さんとしてお呼ばれしたお宅での過ごし方…。 生活の何気ないシーンでも、大人のマナーをさらっとこなせたら素敵ですよね。 T...

日々子育てに奮闘するパパママ、お疲れ様です。 子ども服にも大活躍のユニクロ（UNIQLO）「UT」から、子どもたちに人気のアニメ「きかんしゃトーマス」とコラボレーションしたコレクションが2024年2月...

年始めにおせち料理を囲んで家族の健康と新年をお祝いすることは、続けていきたい日本の風習の一つですよね。 でも、食べ慣れない食材やおせち独特の濃い味つけに、苦手意識をもってしまうお子さんもいるかもしれ...

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...