「レタスクラブ」一覧

テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介！ 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...

レタスクラブ編集部に寄せられる読者からの感想で、「作ってみた！」「食べたい！」と、絶大な人気を集めるのが、ソース、マヨネーズを組み合わせたお好み焼き味なんです。 そこで、あの定番料理をお好み焼き味に...

季節の変わり目は、体調管理をいっそう気をつけたいですね。 免疫力をあげて元気に過ごすには、腸内環境に注目！ 「腸内には、全身の7割もの免疫細胞が集まっています。腸内環境を改善するには、善玉菌の餌に...

「ジョイントマットの上に洗剤ばらまきやがったぜ！」 「お店のトイレの非常ボタンを押すんじゃなーい！」 キラキラ投稿が眩しいSNSの中で、リアルな子育てあるあるネタと、母の心の叫びを「家事育児お疲れさ...

忙しくて夕飯を作る時間もない！　そんなときに重宝するのが、作りおきおかず。多めにまとめて作って冷凍できるので、そのままはもちろん、アレンジしても楽しめます。今回は玉ねぎを使った「豚こまのオニオンタンド...

突然ですが、クイズです！　写真のこの透明な物体、なんだかわかりますか？ 薄くて細長くて透明で、硬さもプラスチックみたいなのですが… 正解は…「タンミョン」という春雨なんです！！ 「タンミョン」とは...

バタバタしていて買い物に行けなかった、というときに重宝するのが、作りおきおかず。多めに作って冷凍できるので、そのままではもちろん、アレンジしても楽しめます。今回は玉ねぎを使った「えびのオニオンレモン蒸...

最近SNSやYoutubeで話題になっているウワサの「タンミョン」、もう食べましたか？ 「タンミョン」とは韓国の春雨のこと。ここ数年じわじわと人気が広がっていて、雑誌レタスクラブの前田編集長も注目し...

スマホやタブレット、ゲームにパソコン…みなさんこれらのコード類、どうしていますか？ ほかにも便利な家電を取り入れるほど、コードの問題は切実ですよね…。 私ライターTの仕事用デスクの周りも、スマホ、タブ...

防災の重要性が叫ばれている昨今。大きな地震も増えていますし、備えることの大切さはわかっているつもり。それでも、実際に被災するつらさ、避難所生活の大変さは、経験した人にしかわからないことです。 「地震...