
「とりひき肉」を使いこなす! お安い食材でコンスタントに節約(レタスクラブ)
まだまだ続く物価高で、節約につかれてきた人も多いのではないでしょうか。食費を少しでもおさえたい、でもおいしいものも食べたい…そんな時には「とりひき肉」のようなお安い食材を使いこなしましょう!とりひき肉...
ネットで見つけた魅力的なお取り寄せ商品を紹介します
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アレンジ自在で使いやすい、旬のコスパ食材といえば「春キャベツ」。なかでも甘みが強くてやわらかい内葉は、サラダなど幅広い料理にアレンジできます。 春キャベツを丸ごと1個買ったら、1/2個分の内葉をまとめ...
ブロガーである杉森千紘さんが運営する大人気ブログ「東京弁当生活。~お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅~」をご存知ですか? 杉森さんは、仕事による多忙から乱れ気味だった食生活を正すため、一念発起...
レタスクラブ読者も常備している人が多い卵は、お肉がないときの救世主!価格が高騰していることもあり、せっかく卵を使うのだからボリューム満点の主役おかずになってほしいですよね。 そこで今回は、みんなが大好...
具にもなるし、料理のうまみアップにもなる「きのこ」。あらゆるものが値上げされていく中、安定した価格で手に入るのもありがたいですよね。そこで今回は「しめじ」を1パック分どっさりと使った、うまみ満点の一皿...
最近は肉も魚も卵も高く、家計は大打撃…。そこで、メインおかずのラインナップに新たに加えてほしいのが「厚揚げ」を使った料理です。厚揚げは価格が安く、時短調理も叶うため、忙しい人にこそ積極的に使ってほしい...
普段はサブ野菜として使いがちな「もやし」。でももやしがなければ始まらない主役級の一皿もあるんです! あのシャキシャキとみずみずしい食感は、ほかの野菜ではなかなか出せないもの。かさ増しなんていわずに、た...
今まさに旬の野菜といえば、春キャベツ。甘みが増しておいしい上に、まるごと1個でおかずやサラダが何品も作れるから、コスパ抜群の食材です! 3~5月ごろに店頭に並ぶ春キャベツは、ほかの季節のキャベツより葉...
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せっかく卵を使うなら、肉のボリュームに負けない主役おかずになってもらいたい! というわけで、みんなが大好きな「卵炒め」レシピを5つご紹介します。 とはいえ、卵炒めを家で作るとボソボソになってしまいがち...