「レタスクラブ」一覧

会食、近所や親戚付き合い、冠婚葬祭、お金と贈答…。日常のさまざまなシーンで、何が正解か迷ったことはありませんか？ そんなシチュエーションに備えて、エチケットを学んでおきたいものです。 今回はいざという...

新年を気持ちよく迎えるために飾る、鏡餅やしめ縄、門松などのお正月飾り。最近では、デザイン性の高いものもたくさんありますよね。そこで気になるのが、どのようなものを選べばいいのか、最低限守るべきことは何な...

普段はあまり神社を参拝しなくても、初詣には行くという人も多いですよね。 せっかくお参りをするなら、正しい参拝法で神様に願い事を届けたいもの。 知っているようで意外と知らない参拝マナーを、「現代礼法研究...

捨てることに対して、「もったいない」「罪悪感を感じる…」という人も多いですよね。だけど、ものが減らないとなかなか部屋が片づきません。そこで今回は、捨てずに「売る＆譲る」方法をご紹介！手放すものが実は高...

お正月には独特の風習も多いし、普段会わない人と会う機会も増えるため、「こういうとき、どう対応したらいいの？」「どう過ごしたらいいの？」と疑問を持つ人も多いのではないでしょうか。そこで、令和の時代に合っ...

寒くなると甘みやみずみずしさが増す白菜。加熱すればたっぷり食べられるし、生ならシャキシャキとした食感を楽しめます。なかでも、注目は炒めもの。しんなりする程度に歯ざわりよく炒めた白菜には、しっかりした味...

白菜が旬を迎えています。ひと玉まるごと買えば冬の食卓の強い味方！ 美味しいだけでなく、かさましで節約にもなり、メインにも副菜にも幅広く使える白菜を、あますところなく使い切るアイディアレシピをご紹介しま...

ギャン泣きしている赤ちゃんの横をお札をくわえて歩くポメラニアンさん。 重税に嘆く一般庶民と成金社長？ 正直なところ、赤ちゃんとポメ社長がかわいすぎて、毒っ気も抜かれてしまいます。 この一枚に「なんか...

おせちは手間がかかりそうだし、作るのが大変そう…と思っている人に朗報。レンジを使って簡単に作れるおせちもあるんです！　というわけで今回は、定番おせちをレンジで仕上げる料理家さんのワザをご紹介。2～3人...

年末年始に重宝する、少ない材料でも見栄えよく作れるおつまみ。お客さんが来たときにも、家族とのちょい飲みにも使えるレシピを、和食の人気料理人・笠原将弘さんに教わります。 「笠原将弘さんのおつまみレシピ...