「レタスクラブ」一覧

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...

きゅうりをたくさん手に入れたら、まとめて刻んで「塩もみ」にするのが大正解！ 余分な水分が抜けてうすい塩味がついた「塩もみきゅうり」は日持ちするうえ、あえものや炒めもの、麺料理の具材に…と使いたいとき...

コミックエッセイ『人生もっとうまくやれたのに 港区女子の絶望と幸せ』は、「港区女子」として光と影の道を歩んだ主人公・美春の物語。若さを失うことへの焦りと自分の市場価値の変化を描いたセミフィクションです...

今、日本では自然災害リスクが日に日に増大しているとされており、「備えている人」と「備えていない人」の差も生まれ始めているそうです。 地震・津波、台風・集中豪雨といった自然災害が起こったときのために、...

メインには、たたいたえびにはんぺんを混ぜ込んだ、うまみたっぷりの「えびはんぺんつくね」。ぷりぷり＆ふわふわな食感は、大人も子どももハマる味！ 低脂肪なので、ダイエットにもおすすめです。 副菜に添える...

韓国で大ヒットしたオーディション番組「現役歌王」。歌への情熱だけ戦う、ジャンルもキャリアも一切不問の音楽サバイバルオーディション番組です。その「現役歌王」の日本版「現役歌王JAPAN」の放送が7月20...

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...

夏が旬のオクラ。ついマンネリ化しがちなオクラ料理も、ひと工夫でレパートリーが広がります！食材の組み合わせ次第で、新しいおいしさに出合えますよ。 ■オクラのチーズ昆布あえ 和と洋のうまみを凝縮！ご飯に...

お気に入りに囲まれた生活は気分が上がるもの。それは動物も同じようで…。 先日、X（旧Twitter）でとあるワンコがくつろいでいる姿が反響を集めており、その様子に癒される人が続出中！9.8万いいねを...

ひとつの皿にご飯とおかずを盛りつけた「ひと皿ごはん」といえば、カレー。肉も野菜も入っているから、ひと皿でも栄養のバランスがとれるんですよね。ただ、野菜の皮をむいたり、切ったりするのがけっこう面倒で…。...