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面倒なれんこんの皮むきは不要!まるごとシャクッと食感が楽しい「れんこんと簡単だんごのトマト煮」(レタスクラブ)

人気の秋冬野菜といえば、れんこん。煮ものや炒めものなどアレンジ自在で、使い勝手の良い食材ですよね。皮や節の部分にたっぷり栄養が含まれているから、まるごと食べるのがおすすめなんです! 「皮ごと照りつや...