「レタスクラブ」一覧

テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介！ 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...

秋の食材といえば、さつまいも。スーパーやコンビニで見かける焼きいもを使うと、あっという間に本格スイーツができ上がるってご存じですか？　じっくりと火を通しているので、甘くねっとりした食感が堪能できます。...

お金は貯めるだけではもったいない！ お金に働いてもらい「増やす」こと、つまり投資にも目を向けていきましょう。そこで始めたいのが、初心者におすすめの「つみたてNISA」です。主婦投資家りりなさんに、「つ...

油揚げはそのままでもおいしい食材ですが、袋状に開いて具材を詰めることで、さらにいろいろな楽しみ方ができます。この方法は「袋煮」と呼ばれ、油揚げに具材の風味がしっかりとしみこむのが特徴です。今回は、うま...

秋に食べたくなる食材といえば、なんといっても「さつまいも」。さつまいもはおやつにすると、いろいろな食感が楽しめますよね。今回は、しっとり食感の簡単おやつレシピを3種類、紹介します。電子レンジで加熱して...

秋が旬の里いもは、特に10～11月がおいしい時期とされています。そんな里いもは、シンプルにだしで煮たり、レンチンして塩をふっただけでもおいしいですが、今回はひと味違う煮物やグラタンアレンジをご紹介。ど...

徹底的に楽天に絞ってサービスを利用し、5年間で約100万円分のポイントをためたりりなさん。1つのポイントに集中させることで、ムダなくためてムダなく使うワザを教えてもらいました。 教えてくれたのは▷り...

秋はなすがおいしい季節。この時期のなすは、肉厚でみずみずしく、ビタミンやミネラルも豊富です。調理法を選ばないアレンジ自在のなすですが、今回はフライパンで手軽にできるレシピを厳選。どれも具材のうまみを吸...

お金を貯めるには、「まず家計管理から」という、主婦投資家のりりなさん。お金の流れを整えたら、次は日常で使うサービスや支払い方法の見直しを。利用時にたまるポイントを統一する”経済圏”に入れば、ポイントの...

秋といえば、さつまいもがおいしい季節。さつまいもはおやつにすると、カリカリ、しっとり、ねっとりなど、いろいろな食感が楽しめます♪　今回は、電子レンジで加熱してマッシュしたさつまいもを使って作る、しっと...