「レタスクラブ」一覧

バタバタしていて買い物に行けなかった、というときに重宝するのが、作りおきおかず。多めに作って冷凍できるので、そのままではもちろん、アレンジしても楽しめます。今回は玉ねぎを使った「えびのオニオンレモン蒸...

最近SNSやYoutubeで話題になっているウワサの「タンミョン」、もう食べましたか？ 「タンミョン」とは韓国の春雨のこと。ここ数年じわじわと人気が広がっていて、雑誌レタスクラブの前田編集長も注目し...

スマホやタブレット、ゲームにパソコン…みなさんこれらのコード類、どうしていますか？ ほかにも便利な家電を取り入れるほど、コードの問題は切実ですよね…。 私ライターTの仕事用デスクの周りも、スマホ、タブ...

防災の重要性が叫ばれている昨今。大きな地震も増えていますし、備えることの大切さはわかっているつもり。それでも、実際に被災するつらさ、避難所生活の大変さは、経験した人にしかわからないことです。 「地震...

ランチに、夕食に、もう1品！というときに大活躍するのが玉ねぎ。今回は、洋風のメイン料理に良く合う、玉ねぎのスープ2品をご紹介します。どちらも野菜がメインのスープなので、肉や魚に添えれば栄養価もばっちり...

彗星のように現れたメイク系ティックトッカー西村健太さんをご存知ですか！？ 薄毛男性がメイクとウィッグとファッションの力で驚きの大変身をする動画が話題となり、2023年6月13日にTikTokを開設して...

「実話？マジ？」 「めっちゃ怖い」 「読み始めたら止まらない」 「キツい話だけど続きが気になる」 ……などのコメントが続々。彼氏との口論の果てに「鼻にフォークを刺された」という衝撃の実体験を描いたマン...

濃厚な味わいがクセになるユッケですが、家庭で再現するのは難しいですよね。 そんなときは、いまがまさに旬のかつおをユッケ仕立てにしてみましょう！ 春から初夏に取れる「初がつお」に対し、秋にとれるかつお...

夕飯の献立にもう1品加えたい、なんてときに大活躍するのが玉ねぎ。今回は、どんなメイン料理にも良く合う、さっぱりした味わいの玉ねぎサブおかずを3品ご紹介します。口当たりがいいので、残暑で食欲が出ないとき...

関東大震災から100年。これをきっかけに、防災について改めて考える人も多いのではないでしょうか。 何をどれだけ準備すればいいか。そのヒントは、震災経験者のお話の中にあります。 「地震被災者の防災術」...