「レタスクラブ」一覧

お財布にやさしい「もやし」。使う予定がないのに、つい、安さにつられて買ってしまい、持て余してしまったことはありませんか？ 水分が多いので、けっこう傷みやすいんですよね。 でも、「もやしは冷凍できる...

夏本番！　キンキンに冷えたビールや酎ハイが、いっそうおいしい季節になりました♪ 家でお酒を楽しむならば、思う存分好きなものを食べたい！ とはいえ、できるだけヘルシーなものにしなきゃとは思っているん...

旬のなすは、おいしいうえにお安いのも魅力。しかも、和洋中どんな味とも相性がいいから、うどんやパスタなど、麺の具材にもうってつけ！そこで、思い立ったらすぐできる、お手ごろ肉となすを組み合わせた、ボリュー...

『ニッセイ名作シリーズ』をご存知でしょうか？ これは全国の小学生を舞台公演にご招待する企画で、始まったのはなんと1964年。今年は劇団四季の新作ミュージカル『ジャック・オー・ランド～ユーリと魔物の笛～...

フルーツと生ハムの組み合わせはお好きですか？ メロンやイチジク、桃など、旬のフルーツを塩気のある生ハムで巻いた、前菜にもおつまみにもピッタリな一品。人が来た時などおもてなしにもいいですよね。 ただ、メ...

旬のなすは、おいしいうえにお安いのが魅力。意外に食べ応えもあるから、あと1品欲しい！というときにも、やっぱり便利です。そこで、火を使わないで作れる、暑い時期にうれしいなすの副菜レシピを集めました。どれ...

みなさんは、今の自分の仕事内容や収入、働き方に満足していますか？　周りの人たちはどう感じているのでしょうか？　ちょっと気になりますよね。そこでレタスクラブでは、子育て世代の女性が今、どんな働き方をして...

旬のなすは、おいしいうえにお安いのも魅力。面倒な手間なしで食べられるから、合わせる肉もお手ごろ価格＆調理がラクチンなものをチョイスすれば、パパッとボリューム満点のおかずになります。今回は、なす×とりむ...

夏休みに、おうち焼き肉を存分に楽しむためのアイディアを人気料理研究家・コウケンテツさんに教わりました。 .....物価上昇で、食材費が結構高くついちゃうのが悩みのたね。でも、できればお安く、そして、...

給食がない夏休み。家族のランチに何を作ろう......とお悩みのかたに、ぜひおすすめしたいのが、もやしを使ったご飯メニュー。 もやし＝切る必要なし！　そしてなんといっても、お安いのがうれしい！ 炒...