「レタスクラブ」一覧

お正月らしい料理が続くと、毎年のことながらちょっと飽きてきますよね。「和食以外の料理が食べたい！」という衝動にかられたら、家にあるインスタントの袋麺を使ってアレンジラーメンを作ってみてはいかがでしょう...

会食、近所や親戚付き合い、冠婚葬祭、お金と贈答…。日常のさまざまなシーンで、何が正解か迷ったことはありませんか？ そんなシチュエーションに備えて、エチケットを学んでおきたいものです。 今回はいざという...

物価が上がり、貯蓄の余裕はないけれど「老後のお金」も心配…という人は多いはず。みんなはどうやって、いくらくらい貯めているの！？　老後のお金のあれこれ、読者の皆さんに聞いてみました。 ■Q．老後のお金...

気の置けない友人や家族との軽い晩酌。そんなときに重宝するのが、手軽に作れる小さなおつまみ。お家で簡単にできて、かつちょっと小ワザを効かせた4品を、人気の料理人に教わりました。 「笠原将弘さんのおつま...

家族や親戚が集まるお正月。おせち料理のほかに何作ろう…と迷っているなら、手間をかけずに食卓がにぎわうあったか～いお鍋がおすすめです。今回ご紹介するのは、昨年好評だった旬の白菜が主役の鍋。いつもと違うア...

気になる2023年あなたの運勢は？ 雑誌「レタスクラブ」で大人気連載中の星のメッセンジャー・立木冬麗さんにお聞きしました。 ■2023年「いい波」に乗るためには…？ 2023年をひと言でいい表わすな...

会食、近所や親戚付き合い、冠婚葬祭、お金と贈答…。日常のさまざまなシーンで、何が正解か迷ったことはありませんか？ そんなシチュエーションに備えて、エチケットを学んでおきたいものです。 今回はいざという...

お酒を飲む機会が増える、年末年始。ヘルシーなおつまみもいいけれど、小腹が減っているときのお家飲みなら、ガツンとボリュームのあるおつまみを用意したいですよね。 和食の人気料理人に、お酒によく合う肉のつま...

あけましておめでとうございます。今年もお雑煮、食べましたか？ 昨年、実写ドラマ化もされて話題のグルメコミック『作りたい女と食べたい女』では、野本さんの実家・宮城県のお雑煮が登場します。鶏ガラスープに...

新年を迎え、家族や近しい人と一緒にお酒を楽しむ人も多いのではないでしょうか。そこで今回はにぎやかなお正月の食卓に、あるとうれしいあと1品をご紹介！　冷蔵庫の食材を使ってさっと作れる簡単なものばかりです...