「レタスクラブ」一覧

おいしいものがあふれる秋は、ついつい食べ過ぎてしまいがち。そんな時のお助け食材が「ごぼう」です。ごぼうには腸活やダイエットにうれしい食物繊維がたっぷり。肉や魚とも相性がいいので、例えば豚肉と一緒にごま...

原料の大豆は食物繊維を含み、納豆菌による発酵で、腸内環境を整える働きをする酵素が生まれます。そのままでももちろん、カレーやチャーハンなど炒め調理にするのもおすすめ！今回は、「納豆ドライカレー」をご紹介...

YouTubeやTwitterで話題のライフスタイル系YouTuber・人間さんが提案するのは、作り方に手間はあまりかからないのに、ちょっと工夫すれば見た目も味もワンランクアップのレシピたち。 「今

原料の大豆は食物繊維を含み、納豆菌による発酵で、腸内環境を整える働きをする酵素が生まれます。そのままでももちろん、カレーやチャーハンなど炒め調理にするのもおすすめ！今回は、「納豆まぐろ丼」をご紹介しま...

秋のイベントとしてすっかり定着したハロウィン。仮装してお菓子をもらったりなど、楽しみにしている子どもたちも多いですよね。そこでレタスクラブでは、子育て世代のハロウィンの楽しみ方について レタスクラブア...

衣類選びの基準は、乾きやすいこと。私なりのこの結論にたどり着いたのは、かつての私が「なんとなく」乾きにくい衣類を買ってしまい、苦労した経験があったからです。洗濯で苦労した経験とは何か？　それは特に子ど...

残業で遅くなったから、夕飯を急いで作りたい。そんなときは、冷蔵庫にある材料で炒めものに、という人は多いですよね。じつは、こういうピンチのときにおすすめしたい調理法が、「蒸し煮」なんです！フライパンに材...

毎日続くごはん作り。家族の好みを聞いていると、ついつい味付けもマンネリ気味になりがち。できれば手作りで、簡単に新しい味が試せたらいいのになあ。そんな悩みを持ったことはありませんか？ Twitterフ...

「料理の仕上がりが何だかいまひとつ…どうして!?」料理をする誰もが経験する「あるある」ですよね？ そんな時の原因は、意外と抜け落ちている料理の「基本のき」ということも。なんとなく作れるようになっている...

「料理の仕上がりが何だかいまひとつ…どうして!?」料理をする誰もが経験する「あるある」ですよね？ そんな時の原因は、意外と抜け落ちている料理の「基本のき」ということも。なんとなく作れるようになっている...