「レタスクラブ」一覧

いつもの食パンで、ひと味違う喫茶店風のトーストを作ってみませんか?　今回ご紹介するのは、どこか懐かしい「ピザトースト」と、子どもが大好きな「揚げパン風トースト」。どちらもほんのりレトロな雰囲気が漂う、...

材料を混ぜるだけのシンプルなクッキーは、子どもと一緒に作って楽しいお菓子の定番。型でくり抜いて、カラフルなチョコレートを塗れば、バレンタインのプレゼントにうれしいキュートなクッキーに変身します。ひとつ...

食品の値段や光熱費が上がり、家計がますます厳しくなってきています。「これっていつまで続くの？」と、不安になっている人も多いはず...。この事態にどう対処するべきか、経済ジャーナリストの荻原博子さんに緊...

いつもの食パンで、ひと味違う喫茶店風のトーストを作ってみませんか?　今回ご紹介するのは「バタートースト」と、「フレンチトースト」。どちらもほんのりレトロな雰囲気が漂う、魅惑のおいしさです。ぜひ朝食に、...

家族に渡すバレンタインは愛情たっぷりに仕上げたいですよね！　「いちごのハートチョコケーキ」は、ふわふわのチョコスポンジにチョコレートクリームをたっぷりのせて、ハート型のいちごをあしらったバレンタインに...

一年中出回っている人気野菜のブロッコリー。寒くなるにつれて甘みがぐんと増し、おいしさが充実します。彩りがよく、食べごたえがあるので、満足感のあるおかず作りにもうってつけ。ブロッコリーのいろいろな食べ方...

もうすぐやってくるバレンタインデー。今年はチョコレートを使ったスイーツ作りに挑戦してみませんか？　わざわざケーキ型を買ってこなくても、グラタン皿やコップなど、おうちにある器で作れるレシピなら、気軽にチ...

値上げ続きで家計を少しでも切り詰めたい昨今。日々のランチをお弁当にできたら、大きな節約になりますよね。おかず1種ののっけ弁から始めてみませんか？ささっと作ってご飯にのせるだけなので、無理なく続けられま...

もうすぐやってくるバレンタインデー。今年はチョコレートを使ったスイーツ作りに挑戦してみませんか？　わざわざケーキ型を買ってこなくても、グラタン皿やコップなど、おうちにある器で作れるレシピなら、気軽にチ...

この時期の洗いものは、水も冷たいし手も荒れるし、少しでも減らしたい…！という切なる願いにこたえて、今回は料理家さんが教えてくれた洗いものが減らせるコツを、料理とともにご紹介しましょう！　まずは肉のパッ...