レタスクラブ一覧

NO IMAGE

こんなにボリュームアップ⁉ 冷ややっこが主役級おかずに大変身 人気料理家・今井亮さん秘伝「肉そぼろあんかけ冷ややっこ」(レタスクラブ)

人気料理家・今井亮さんが「シンプルなのにウマい!中華風のサブおかず」をテーマに数々の人気レシピの中から、夏にピッタリのあっという間にできる簡単中華副菜を、インスタライブで教えてくださいました。 いつも...

NO IMAGE

塩水に漬けるだけでピーマンが長持ち! 塩水漬け&絶品アレンジレシピ「ピーマンのチーズ肉巻きソテー」(レタスクラブ)

圧倒的お得感がうれしい、ピーマンの大袋。タネやヘタを取るのが少し面倒なのでまとめてカットしておきたいところですが、カット後は足が早いのが悩みのタネ...。 そこで、カットした状態で1週間ほど冷蔵保存で...

NO IMAGE

魚は鮮度が命! 2種類の食感を混ぜて美味しさ倍増の「あじのたたき」【プロが教える和食の基本】(レタスクラブ)

普段使いの食材や調味料で作るいつもの味に飽きてきたら、プロの技を試してみませんか? 「美味しさには理由がある」「なぜ美味しくなるのか?」という考え方に重点を置き、和食の定番料理を中心にプロのコツを紹介...