粉をまぶして焼くだけ! やわらかとりむねソテー5つ(レタスクラブ)
肉の中でも圧倒的な安さを誇る、家計にうれしいとりむね肉。パサパサした食感で家族受けが悪いからあんまり使いたくない、という声もけっこう聞こえてくるのですが、そんな人にこそ試してほしいのが、今回ご紹介する...
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ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...
リーズナブルかつヘルシーな、とりむね肉。特売になっていたら、もちろん買わない手はありません! その日使うぶん以外は冷凍するケースが多いと思いますが、そんなときはぜひ下味をつけて冷凍を。しっとりジューシ...
仕事柄、さまざまな街に出かける機会があるという「孤独のグルメ」著者の久住昌之さん。散歩が大好きで、以前は東京から大阪まで25カ月かけて(!)散歩したこともあるそうです。そんな久住さん流の“街歩き”の楽...
ひとり自由気ままに外で酒を飲みたいと、バイクの免許をとって野山へ繰り出したのは「ぼっち女camp」さん。屋外酒場レシピ、釣り、バイクの趣味紹介で人気を博し、チャンネル登録者は13.9万人(2022年7...
季節を問わず値段が比較的安定し、サラダや炒め物に毎日活躍してくれる身近で便利な彩り野菜、それがピーマン。 でもピーマンが主役のおかずレシピって、意外と少ないですよね。 「ピーマンはあんまり好きじゃな...
日々の献立の中で、不足しがちな野菜類。毎日手軽に摂るために、大袋を買って作り置き...というケースも多いのでは? 旬のピーマン8個を丸ごと使った、作り置きレシピをご紹介しましょう。 「食材を余さず使...
一緒に暮らすわんちゃんにもっともっと喜んでもらえそうな「手作りおやつ」を気軽に試してみませんか? どのおやつも、わんちゃんの健康をしっかり考え、簡単に作れて見た目もかわいいレシピです。 レシピを考案し...
普段使いの食材や調味料で作るいつもの味に飽きてきたら、プロの技を試してみませんか? 「美味しさには理由がある」「なぜ美味しくなるのか?」という考え方に重点を置き、和食の定番料理を中心にプロのコツを紹介...
スーパーの野菜コーナーでとうもろこしをみかけると、今年も夏がやってきたな~と実感するもの。かぶりついたときのみずみずしさや甘さ、プチプチとした食感は、生のとうもろこしならではの魅力ですよね。今回紹介す...