「レタスクラブ」一覧

独特の風味とコクが魅力のごま油。豆乳などまろやかな食材と合わせることで、意外なおいしさが楽しめるって知ってました？ 「ごま油の意外な使い方」今回は、豆乳と合わせたそうめんのつけつゆをご紹介します。 ...

ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...

「食品を出し入れするときは食材に注目していて、意外と冷蔵庫の汚れに気づかないんです」と、掃除のプロ・木村さん。特に食中毒が気になるこれからの季節は、冷蔵庫の汚れを放っておくと危険。24時間営業の冷蔵庫...

香りの高いごま油は、魚にも合うってご存知ですか？ 生臭みをマスキングしてくれたり、刺身をより濃厚な味わいに変身させたりと、大活躍なんです。 「ごま油の意外な使い方」今回は、ごま油と鮭を合わせた作りお...

七夕の行事食といえば「そうめん」。これは古くから伝わる日本の風習で、7月7日にそうめんを食べると無病息災で過ごせるといういい伝えがあります。しかし今年の夏はまだ7月上旬だというのに猛烈に暑く、すでにそ...

カラフルな夏野菜が店頭に登場するシーズンがやってきました。そのままでもおいしい旬野菜ですが、野菜の特性に合わせたひと手間を加えると、風味がグッと増すんだそうです。 今回はこんなツイートを紹介しましょう...

ホットケーキミックスを使って誰でも失敗なくおいしく作るレシピをYouTubeで配信し、バズっている「ホッとケーキさん。」をご存知ですか？　いつもの材料と調理道具で必ずふわふわのホットケーキが焼けるレシ...

ごま油といえば中華料理...なんて思っていませんか？ 実は、アジアンテイストやエスニック風のアレンジにも使えるんです。 「ごま油の意外な使い方」今回は、ごま油をアクセントにきかせたおやつやタレをご紹...

いつも湿っているところだけにすぐにカビが発生してしまうお風呂。そして髪の毛などが詰まりやすい洗面所の排水口。カビやニオイの発生源でもある水回りは、なるべくいつもきれいにしておきたいですよね。そこでレタ...

ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...