「レタスクラブ」一覧

みずみずしくてとろとろ甘いなすに、うまみのある豚肉を合わせたスピードおかずを5つご紹介。 なすには体内の水分とミネラルのバランスを整えてくれる「カリウム」や抗酸化作用の高い「ポリフェノール」、豚肉に...

ヘルシーなイメージから、海外からの注目度も高い日本食。特に「寿司」や「天ぷら」などの魚料理は、インバウンド客にも大人気ですよね。ところがいっぽうで、日本人の魚の消費量は年々減少傾向にあるのだとか。農林...

下ごしらえが簡単ななすは、炒めたり、あえたり、作り置きをしたりと大活躍！ 和洋中、エスニックなど、どんな味とも相性抜群のなすの魅力をとことん味わい尽くせる、毎日のお料理に必ず役立つレシピをご紹介しま...

「いつもと違うものが飲みたい」「ちょっと気分を替えたい」そんなときにおすすめのお手軽ドリンクの作り方をご紹介します！　今どきテイストも盛り込んだ、2層が美しいカフェ風ドリンクです。 ■コーヒーソーダ...

酷暑が続いて食欲がイマイチ…。 そんな日は、つるんとあっさり味わえる「とりときゅうりの水餃子」はいかが？ とりひき肉に軽く塩もみしたきゅうりを混ぜ込むから、みずみずしくて食感も◎。皮をペタンと折るだ...

遅く帰った日は、夕飯のためにたくさんの材料を切ったり、煮たり、焼いたりする時間がとれないものです。そんなとき、ひとつの皿にご飯とおかずを盛りつけた「ひと皿ごはん」はいかがでしょう。今回ご紹介するレシピ...

夏休みの宿題の定番といえば、読書感想文。でも、「何を書けばいいか分からない」「本を読むのは好きだけど、感想文は苦手…」というお子さんも多いのではないでしょうか？　そんな時、親である私たちも「どう手伝え...

ちょっと目を離すと思わぬところへ潜んでいたりする猫ちゃん。狭いところや箱の中にいることが多いとよく聞きますが――それとは違う、思わぬ潜み方をしていることも！ 3匹の猫を飼っているふわも（@fuwamo...

外に出る気力も失せる猛暑日には、家で気分が上がるおしゃれなドリンクを作りませんか？　今回は、カフェ風フローズンドリンクの作り方をご紹介します。ミキサーも使わず缶詰やジャムを使うので、びっくりするほど簡...

うだるように暑い夕方や、疲れて帰ってきた日は、夕飯を作る気力がわかないもの。そういう日には、ひとつの皿にご飯とおかずを盛りつけた「ひと皿ごはん」がおすすめです！　ひと皿といっても、とり肉＆たっぷりの野...