「レタスクラブ」一覧

秋のイベントとしてすっかり定着したハロウィン。仮装してお菓子をもらったりなど、楽しみにしている子どもたちも多いですよね。そこでレタスクラブでは、子育て世代のハロウィンの楽しみ方について レタスクラブア...

衣類選びの基準は、乾きやすいこと。私なりのこの結論にたどり着いたのは、かつての私が「なんとなく」乾きにくい衣類を買ってしまい、苦労した経験があったからです。洗濯で苦労した経験とは何か？　それは特に子ど...

残業で遅くなったから、夕飯を急いで作りたい。そんなときは、冷蔵庫にある材料で炒めものに、という人は多いですよね。じつは、こういうピンチのときにおすすめしたい調理法が、「蒸し煮」なんです！フライパンに材...

毎日続くごはん作り。家族の好みを聞いていると、ついつい味付けもマンネリ気味になりがち。できれば手作りで、簡単に新しい味が試せたらいいのになあ。そんな悩みを持ったことはありませんか？ Twitterフ...

「料理の仕上がりが何だかいまひとつ…どうして!?」料理をする誰もが経験する「あるある」ですよね？ そんな時の原因は、意外と抜け落ちている料理の「基本のき」ということも。なんとなく作れるようになっている...

「料理の仕上がりが何だかいまひとつ…どうして!?」料理をする誰もが経験する「あるある」ですよね？ そんな時の原因は、意外と抜け落ちている料理の「基本のき」ということも。なんとなく作れるようになっている...

1週間がんばって働いて、ようやく訪れた週末。やっとゆっくり過ごせる～♪と思ったら、家族がみんな家にいて、いつもの夕飯作りに加えてランチの用意もしなければならない…結局休めなかったー！なんていうこともあ...

いつもの食事でしっかりたんぱく質をとりたい！とはいえ、そこまで意識して毎日の3食のご飯を作るのは難しいですよね…。 そんなときこそ、プロテインそぼろ！「親子そぼろ」「厚揚げそぼろ」「さばそぼろ」の3...

秋が深まると恋しくなるのが、ほくほくとしたじゃがいも料理。肉じゃがをはじめ、和風の煮物もいいけれど、ジャーマンポテトもおすすめです。レタスクラブの読者700人に聞いたじゃがいも料理の人気アンケートで、...

毎日のごはん作り。キッチンに立って料理を作るのももちろん大変ですが、それ以上に悩ましいのが献立を決めること。「誰か献立考えて～！！」と叫びたくなることもきっとあるはずです。 いよいよ待ちに待った金曜...