「レタスクラブ」一覧

１～２分ほどさっとゆでてすぐ食べられるそうめんは、へとへとな夏の強い味方。氷水で締めて器に盛りつければ、食卓も涼しげな雰囲気に包まれます。とはいえ、そのおともが毎度めんつゆではいささか飽きが来るもの。...

みずみずしい旬のなす。たくさん買ったら、その日のうちにまとめて下ごしらえをするのがおすすめ。おいしさをキープできるうえ、そのつど作業するより、あとの調理が断然ラクできます。 なすはしま目に皮をむき、...

料理チャンネル「まかないチャレンジ！」を配信する人気板前YouTuber・まかないチャレンジ！あべ こういちさんが本気で考えた、一品で大満足のご飯泥棒なおかずたち。ほんの一手間でぐっとおいしくなるその...

連日暑すぎて、食が進まない...。長い夏休みを乗り切るために、食欲がなくてもおいしく食べられるご飯で、しっかり栄養をとりたいものですよね。酸味をきかせたさっぱりした味わいで、肉も野菜もとれる丼ものをご...

ダイエット料理研究家の鈴木沙織さんは子どもの頃から甘いものが大好き。社会人になってからは、甘いものを食べることがストレス解消になっていたといいます。しかし…暴飲暴食を重ねたことで、身長は154cmと小...

これから住む街を選ぶとき、参考にする必要なデータはさまざま。今回は、市区町村ごとに一人当たりの公園面積を東京・神奈川・埼玉・千葉の各地図上にマッピングしてみました。街選びの参考に、住みたい街の数字を早...

ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画...

長い夏休みも後半にさしかかって、もうヘトヘト…。そんなときのおすすめが、たんぱく質も野菜も一度にとれちゃう一皿ごはん。しかも火を使わずに簡単に作れたら最高ですよね！ というわけで、「夏休みを乗り切る...

あっさりとしたおかずが食べたくなる夏は、肉じゃがも塩で味つけしてみませんか？　本日ご紹介するのは、ごま油が香る「うま塩とりじゃが」の献立。じゃがいもととりもも肉を弱火で煮込む、ほったらかし煮物がメイン...

酸味と甘みが特徴の「ポン酢じょうゆ」。通年使える万能調味料ですが、夏の肉おかずには特におすすめ。酢の効果でさっぱり食べやすく、肉もやわらかく仕上がるんです！ 「ポン酢じょうゆの意外な使い方」今回は「...