「レタスクラブ」一覧

中華料理屋さんなどでおなじみの「あんかけ麺」。家で作るのは少し面倒そう...って思っていませんか？ 麺はレンチン、具は火通りの良いものを使うことで、簡単にできるんです！ 「超絶ラクする5分麺」今回は...

敷居が高く感じる「マンゴー」のデザート。でも、スーパーやコンビニで手に入る冷凍マンゴーを使えば、手軽においしくできちゃいますよ。 「もむだけ5分で濃厚シェイク」今回は「マンゴーヨーグルトシェイク」。...

月間100万PV超えという大人気ブログ「東京弁当生活。～お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅～」をご存知ですか？　運営するのは杉森千紘さん。 かつてIT企業に勤めていた杉森千紘さんは、超激務の影響...

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この時期の長いもは旨みや甘みが濃く、ねばりも強め。日に日に暑くなる今の季節は、生でさっぱりと味わってみませんか？　塩やしょうゆをかけてシンプルに楽しむのもいいですが、ちょっとアレンジすると格段においし...

裏話やスタッフのココだけの話も！　「オトナのNEWS」での加藤シゲアキさんの撮影リポートをお届けします。 モノクロ写真が大好評の「オトナのNEWS」ジャケットシリーズもいよいよ今回がラスト。 加藤...

おうち時間の楽しみ方が多様化している中、お祝いごとやお誕生日も自宅で…、なんてご家庭も増えているのではないでしょうか？ そんな時におすすめなのが、子どもから大人までワイワイ囲めるお寿司パーティ。みんな...

仕事や育児に追われて忙しい日々の中でも、避けて通れないのが食事作り。夕方というもっともへとへとな時間帯に、献立を考えて作るのって、精神的にも肉体的にも相当疲れますよね。そこでレタスクラブでは、食材の買...

最近、首や肩のこりに悩まされてしまいなるべく身軽にしようとカバンから「一番重い物」を出そうと思ったところ、「財布」でした…。 財布の中は定期的に整理していたつもりでしたが、いつのまにか増えていくポイン...

おいしく焼き上げたステーキ。シンプルにわさびじょうゆで食べるのも充分おいしいけれど、ソースを工夫すれば、さらにレストラン級の味わいに変身しますよ！ 「お安いステーキ肉をお店レベルに焼く」今回は、ス...