大人も喜ぶケチャップ味って? コクとうまみを格段にアップする裏ワザ2選(レタスクラブ)
ケチャップ味は子どもに大人気ですが、甘酸っぱいから大人にはちょっと...と思っていませんか? ちょっとしたひと工夫で風味が増して、大人味に大変身するんです! 「トマトケチャップの意外な使い方」今回は...
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安井ファーム(@yasuifarm)さんが紹介する、ブロッコリーがメインを張れるレシピがTwitterで話題を呼んでいるのをご存知ですか? ブロッコリーはビタミンCはレモン以上、葉酸やタンパク質にミ...
レシピ以外でも食のお悩みを解決したい!そこで「食まわりのモヤモヤ」を徹底解決していきます。 お悩みが多かったのは「保存容器の片づけ」でした! 教えてくれたのは▷家族の片づけコンサルタント seaさん...
周囲から浮きたくないし、普段着ないデザインの服は似合うか不安だし…と、服装のアップデートをあきらめたそこのアナタ! 歳を重ねるとつい安心感のある「無難なファッション」になりがち。 気づけば長年スタイル...
1日の始まりにおいしい朝ごはんを食べると、気持ちのいいスタートがきれそうな気がしませんか? 今回は準備に5分もかからないのに、とびきりおいしいオープンサンドをご紹介! スープやサラダを添えれば、ごちそ...
コクと酸味のバランスが絶妙だから、単体で使うことが多い「トマトケチャップ」。でも、意外なものと合わせることで、うまみたっぷりのスープや、いろんな食材に合う万能だれに大変身。おいしさが見違えますよ! ...
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見た目や環境、社会的ポジションが目まぐるしく変わり、「自分に似合う服」がわからなくなりがちの30~40代。 『レタスクラブ4月号』で、ファッション迷子の読者向けに、野暮った&老け見えスタイル脱却のコ...
汗ばむような暑さの日。さっぱり冷たい麺料理が恋しくなったらおうちで冷やし中華をはじめましょう! 市販のたれを使うのもいいですが、毎食続くと飽きてしまいがち。レシピを参考に、アレンジだれを楽しんでみてく...
ご飯のおともはもちろん、お弁当におつまみに、あったら大活躍の「味玉」。シンプルなしょうゆ味もいいけれど、塩やみそ、レモンを使って一風変わった味付けはいかがでしょうか? 「卵とご飯で何とかする」今回は...