「レタスクラブ」一覧

お友だちが家に集まる際に、気の利いたおやつを出したい。そんな時は、ホットケーキミックスで作る「バナナブラウニー」はいかが？　チョコとバターはレンジでチン。あとは材料を順に加えて混ぜるだけで生地はできあ...

「フードアドバイザー」の資格を持つなど、無類の料理好きの城咲仁さん。なかでも、麺に並々ならぬこだわりを持っているそうです。 そんな城咲さんによる、簡単・リーズナブル・時短をテーマに絶品麺レシピをご紹介...

「新玉ねぎって、普通の玉ねぎと何が違うの？」。春にスーパーで新玉ねぎを見かけると、こんな疑問が頭に浮かびませんか？　この2つ、実はもともとは同じもの。ただ出荷する方法が異なるんです。通常玉ねぎは、保存...

市販のスイーツもレベルアップしている昨今。「わざわざスイーツを自分で作ることもないでしょ～」と思いつつ、でもたまに手作りならではのシンプルなおいしさが恋しくなることはありませんか？　「とろ～りチョコプ...

■もの選びにとことんこだわる私が使い続けている収納カゴはこれ！ 引越しや子どもの成長など、ライフスタイルが変わるときはものの見直しどきです。「1つ買ったら1つ手放す」「今必要なものだけ持つ」ことを心が...

「うちの子のこんなところが心配」「私の接し方、コレでいいの？」子育ての悩みは尽きません。でもそのお悩みも、教育のプロの目を通すと、お子さんの個性や魅力を再発見するきっかけになるかも!? 教育家の小川大...

新生活が始まり、最初は張り切って作るお弁当。でも毎日続けていると、だんだんお弁当作りが重荷に感じてくることも…。そんな時に頼れるのが冷凍食品。少しだけアレンジを加えることで、さらにおいしく仕上がります...

オーブンを開けると焼きたての甘～い香りがふわり。作りたてのほやほやをカットして頬張れば、ごろごろ入ったチョコレートが口いっぱいに広がる…！　そんな幸せな手作りケーキも、ホットケーキミックスを使えば「計...

なにかと慌ただしい年度はじめは、食事作りの時間もないほど忙しい日や、気疲れして料理を作る気分じゃない日もきっとあるはず。そんな時のために冷蔵庫に「作り置き」をしておくと、後々自分がラクできるかもしれま...

新年度の始まりは不慣れなことや緊張が続き、知らず知らずのうちに疲れがたまってしまうもの。この週末はふんわり甘いフレンチトーストで、疲れをリセットしませんか？　市販の食パンを使ってジューシーに仕上げるコ...