レタスクラブ一覧

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見て見ぬふりしてない?冷蔵庫の引き出しのへりや前脚カバーの汚れ「外せない場所」はこう掃除する!(レタスクラブ)

「食品を出し入れするときは食材に注目していて、意外と冷蔵庫の汚れに気づかないんです」と、掃除のプロ・木村さん。特に食中毒が気になるこれからの季節は、冷蔵庫の汚れを放っておくと危険。24時間営業の冷蔵庫...

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暑い日にぴったり!コウケンテツさんの火を使わず電子レンジだけでできる「豚しゃぶ肉の豆苗巻き」(レタスクラブ)

暑い日はなるべく火を使う調理は短くすませたいですよね。そんなときに役立つのが薄くて火通りの早い「豚しゃぶ肉」! 人気料理研究家のコウケンテツさんに豚しゃぶ肉の活用レシピを教えてもらいました。 今回は...