「レタスクラブ」一覧

まるごと購入したかぼちゃ。使いきれずに余っているなら、こんな料理でおいしく消費してみてはいかがでしょう？　1品目にご紹介するのは、フライパンでカリカリに炒めたにんにく風味のパン粉が食欲をそそる洋風おか...

現役ゴミ清掃員としても働く、お笑いコンビ「マシンガンズ」の滝沢秀一さん。そんな滝沢さんによる、捨てる時に困りがちなピザの箱の画期的な捨て方や、ヒモがなくてもダンボールが捨てられる便利なコツをご紹介しま...

寒くなってくると、とたんに食べたくなるあたたかいカレーうどん。今回は、冷凍うどんと豚こま肉を使って手軽に作れるレシピをご紹介します。まずはあまったカレールウにだし汁を加えて作るおそば屋さん風の一杯から...

おいしいものにあふれている秋は、晩酌の時間にもついつい食べ過ぎてしまいがち。「ガマンはしたくないけど、ダイエットも気になる…」。そんな時、きのこのおつまみなら心おきなく食べられます。きのこは100gで...

揚げものに添えると、それだけでごちそう感がアップする「タルタルソース」。でも、材料が多くて手間がかかるイメージから、若干ハードルが高め...。家にあるものと定番調味料だけでおいしく作れるレシピが知りた...

子どものおやつやおつまみに食べたい、ポテトチップス。みんな大好きなじゃがいも料理ですが、おいしい市販品もたくさんあるから、わざわざ家で作ることはあまりないのでは？ でも、ちょっとしたコツを押さえれば、...

実は、みりんがスイーツにもなるって、知っていましたか？ 和食にしか使えないイメージのあるみりんですが、和洋中の料理に使えるうえ、さらにはスイーツにも応用可能！「いったい、どんな味がするの？」と気になり...

家族ウケ◎の献立のひとつ、炊き込みご飯。具だくさんにすれば栄養価も見栄えもぐんとアップするから、献立に迷ったときやメインおかずがちょっと物足りないときにもおすすめです。 「万能だれレシピ」今回は、「...

今回ご紹介するのは、煮汁を吸ったはるさめがおいしいあったか煮ものがメインの献立です。煮ものは肉だんごを軽く焼いて、煮汁を加えてほったらかしておくだけの時短な1品。はるさめも水で戻さずにそのまま鍋に投入...

秋も深まり気温が下がってくると、生野菜のサラダが少しひんやりと感じられますよね。体を温めたいこれからの季節のサラダは、軽く火を通したホットサラダにしてみませんか？　今回は食材2つ、レンチン5分でできる...