
皮ごとたたいてさっぱりおいしい♪ 5分で完成! シャキシャキ長いもの副菜(レタスクラブ)
この時期の長いもは旨みや甘みが濃く、ねばりも強め。日に日に暑くなる今の季節は、生でさっぱりと味わってみませんか? 塩やしょうゆをかけてシンプルに楽しむのもいいですが、ちょっとアレンジすると格段においし...
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裏話やスタッフのココだけの話も! 「オトナのNEWS」での加藤シゲアキさんの撮影リポートをお届けします。 モノクロ写真が大好評の「オトナのNEWS」ジャケットシリーズもいよいよ今回がラスト。 加藤...
おうち時間の楽しみ方が多様化している中、お祝いごとやお誕生日も自宅で…、なんてご家庭も増えているのではないでしょうか? そんな時におすすめなのが、子どもから大人までワイワイ囲めるお寿司パーティ。みんな...
仕事や育児に追われて忙しい日々の中でも、避けて通れないのが食事作り。夕方というもっともへとへとな時間帯に、献立を考えて作るのって、精神的にも肉体的にも相当疲れますよね。そこでレタスクラブでは、食材の買...
最近、首や肩のこりに悩まされてしまいなるべく身軽にしようとカバンから「一番重い物」を出そうと思ったところ、「財布」でした…。 財布の中は定期的に整理していたつもりでしたが、いつのまにか増えていくポイン...
おいしく焼き上げたステーキ。シンプルにわさびじょうゆで食べるのも充分おいしいけれど、ソースを工夫すれば、さらにレストラン級の味わいに変身しますよ! 「お安いステーキ肉をお店レベルに焼く」今回は、ス...
誰もが知る「無印良品」。たまにお買い物に行く人も、毎日行くようなヘビーユーザーの方もいるかもしれません。 みなさんそれぞれに無印良品の推しアイテムがあると思うのですが…「地味にロングセラー」「意外な売...
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露地栽培のアスパラが出回る5~6月。毎年この季節を心待ちにしている人も多いのではないでしょうか? 太陽の光をたっぷり浴びて育ったアスパラは、旨みがギュッとつまっていて、栄養も満点! というわけで今回は...
手間をかけずに作りたいときにおすすめの麺といえば、冷凍うどん。でも「煮込みうどん」を作ろうとすると少し時間がかかりそう...って思っていませんか? 凍ったまま煮汁と一緒に鍋に入れたら、あとは鍋まかせ!...