「レタスクラブ」一覧

冷蔵庫に肉や魚のストックがない日は、献立に悩むもの。「今から買いに行く時間もないし、家にある食材でなにか作れないかな…」。今回はそんな時に頼れるツナ缶のおかずをご紹介します。上手に食材を組み合わせれば...

■インテリアとして観葉植物を取り入れている私ですが、過去にはこんな失敗も… 私の著書や雑誌などの特集ページにはカメラマンさんがセンスよく撮影してくれたわが家の観葉植物がよく載っていて、それを見た方から...

Instagramで大人気の双子の姉妹・twins cooking24をご存知ですか？　現在フォロワーは9.7万人！ 彼女たちは趣味のカフェ巡りを通して、おいしいお菓子と料理、素敵なお皿に出会い、居心

食物繊維たっぷりで、腸活にいい食品としても注目されているオートミール。「１度試してみたけど続かなかった」「まだ食べたことがないけど興味はある」。そんな人は、まず毎日の朝食に取り入れてみてはいかが？　5...

パッとしないお天気が続いています、もう梅雨？と思ってみたり、急に暑くなったり。お買い物でパーっと気分をアゲたい…そんな方、そろそろ例の「マラソン」の時期です！　ここ数年、家にずっとこもりっぱなしだった...

ケーキに、パン、和菓子などなど…、カラフルで美麗なスイーツは思わずテンションが上がりますよね。 でも、買った時のままきれいに保存するのは結構難しいもの。ホールケーキだと外箱が大きすぎたり、取っ手が付い...

優しくて明るい自慢のお母さんが48歳で若年性認知症を発症。みるみるうちに人が変わっていき、幸せだった日々が崩れていく…。美齊津康弘さんは、小学5年生にして「ヤングケアラー」となった実体験を元にしたコミ...

Instagramで大人気の双子の姉妹・twins cooking24をご存知ですか？　現在フォロワーは9.7万人！ 彼女たちは趣味のカフェ巡りを通して、おいしいお菓子と料理、素敵なお皿に出会い、居心

辛みとコクが調和した、旨みあふれる担々麺。複雑な味わいゆえ、家で作るのはなかなか難しいと思っていませんか？　そこで今回はスーパーで手に入る食材で作れるお手軽担々麺を5つご紹介。ごまは惜しまずたっぷり入...

調味やディップに使うことが多い、トマトケチャップ。実は、肉の下ごしらえにも超おすすめ！ トマトのクエン酸や酢の力で、肉をやわらか～くしてくれるんです。 「トマトケチャップの意外な使い方」今回は、とり...