「レタスクラブ」一覧

忙しい日の救世主といえば「焼きそば」。とはいえ普通は、麺や具を炒める手間がかかりますよね。今回は、実働5分足らず。ほったらかしでできちゃう焼きそばレシピをご紹介しましょう！ 「超絶ラクする5分麺」今...

ヒロインは美味しいものが大好きで、美味しそうな料理が次々と登場するNHKの朝ドラ「ちむどんどん」。銀座のイタリア料理店で働き始めた主人公・暢子（黒島結菜）が、賄いにペペロンチーノを作る今週のエピソード...

レシピどおりにお料理を作ると、しっかりおいしくなりますよね。 しかし、「なぜ」おいしくなるのか？ 深く考えることって、実はあんまりないかもしれません。 それを科学的にアプローチし、家庭料理をおいしく...

食品の値上げラッシュが続く昨今。日々の食事を工夫して、しっかり節約し、食費を抑えていきたいところです。とはいえ「我慢」が続くのはつらいもの...。おいしさや献立のバリエーションは諦めたくないですよね！...

家に帰ってビールを開ける瞬間が何よりの楽しみという人も多いはず。その至福の時間に、今夜は野菜たっぷりのチヂミを添えて過ごしてみてはいかがでしょう。生では食べきれない量の野菜も、チヂミに入れてしまえば余...

「これが猫の壁ドン」「懸命に飛んでるの尊い」などなど…、SNSではとある一匹の猫ちゃんのチャレンジが話題となっています。 ■思わずエールを送りたくなる後ろ姿！ 「我が家の猫のジャンプ力」というコ...

きっと使うだろう…とまとめ買いしておいたけど、結局使いきれずに冷蔵庫に残っている野菜たち。そんなレギュラー野菜を一気に使い切れる一皿を野菜別にご紹介します！ ■とりとキャベツのチーズタッカルビ 【材...

もう買い物に行く力も時間もない！ そんなときに頼りになるのが、「ご飯」と「卵」。家にあるこの2つを使って乗り切る策を、注目の料理家・もあいかすみさんに教えていただきました。 「卵とご飯で何とかする」...

お出かけや仕事で究極にへとへとだから、とにかくラクしたい！ そんなときは「作業時間5分以内」でOKの麺の出番です。レンジや鍋に任せて、自分の稼働はミニマムですませましょう。 「超絶ラクする5分麺」今...

新居に引っ越して早2カ月。新しく買った家具は、仕事で使うキャスターつきのいすだけ。あとは前の家で使っていたものをそっくりそのまま使っています。以前より広くなった新居ではインテリアにもなる植物をもう少し...