「レタスクラブ」一覧

■使わなくなった小学校時代のランドセルは中学校で使う手帳カバーにリメイクしました 子どもの進級に合わせ、その都度、前年度の教科書や学用品は別の場所に移動したり、処分したりするとラクですが、ここではさら...

「今日のごはん、どうしよう」毎日の悩みですよね。 家事に育児に仕事に、気がつけば夕方になっていて、考える暇もないままに、なんとかごはんを作るのものの、つい味つけや調理法がワンパターンに陥ってしまう…あ...

冷蔵保存で1～3日程度とあまり日持ちしないもやし。早めに使いきれなかった時は、5分でできるレンチン副菜にしてしまいましょう！　加熱調理をしておけば、さらに何日か日持ちします。たっぷり作って作り置きにす...

裏話やスタッフのココだけの話も！　「オトナのNEWS」での小山慶一郎さんの撮影リポートをお届けします。 今回の撮影から「ジャケットシリーズ」に突入した「オトナのNEWS」。 いつも初回はNEWSの...

「今日のごはん、どうしよう」毎日の悩みですよね。 家事に育児に仕事に、気がつけば夕方になっていて、考える暇もないままに、なんとかごはんを作るのものの、つい味つけや調理法がワンパターンに陥ってしまう…あ...

「うちの子のこんなところが心配」「私の接し方、コレでいいの？」子育ての悩みは尽きません。でもそのお悩みも、教育のプロの目を通すと、お子さんの個性や魅力を再発見するきっかけになるかも!? 教育家の小川大...

いろんな調理法で楽しめる豆腐。もちろん揚げても絶品です。でも、揚げ物は手間がかかるし難しそう...なんて人におすすめしたいのが、少ない油で作る手間いらずの揚げ物です。 「変貌自在な豆腐おかず」今回は...

みずみずしい新玉ねぎを味わえるのはこの時期だけの特権。さっと火が通るので、忙しい私たちにうってつけの食材です。生のフレッシュさ、さっと加熱したジューシーさ、ぜひどちらも味わってください。 今回は、「...

「今日のごはん、どうしよう」毎日の悩みですよね。 家事に育児に仕事に、気がつけば夕方になっていて、考える暇もないままに、なんとかごはんを作るのものの、つい味つけや調理法がワンパターンに陥ってしまう…あ...

親子丼や茶碗蒸しに添えようと思って買った三つ葉。意外と少量しか使わず、使いみちに困ったことはありませんか？　脇役として扱われがちですが、あのさわやかな香りをシャキッとした食感は、主役に抜擢しても申し分...