「レタスクラブ」一覧

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「自分の身体を大切にしてほしい」ガン治療を経験した主婦が、すべての子育て中の人に贈る『鼻腔ガンになった話』(レタスクラブ)

2024/12/1 レタスクラブ

現在、日本人の2人に1人は一生のうちに何らかのガンになると言われている時代。情報として知っていても、「自分がガンになるはずがない」「まだまだ若いうちは大丈夫！」と思っている人がほとんどではないでしょう...

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動画・ゲームそのものより“親の無関心”が大問題！ 『うちの子、ゲームして動画ばっかり見てますけど大丈夫ですか!?』著者インタビュー(レタスクラブ)

2024/12/1 レタスクラブ

「子どもがずっとゲームや動画を見続けている」、「視力が低下しないか心配」、「ゲーム中に暴言を吐く」、「依存症になっているのではないか」…などなど、子どもとデジタルメディアの付き合い方は悩ましいものです...

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野菜と煮汁を鍋に入れて火にかけるだけ！かぼちゃとえのきを使った簡単副菜煮もの2品【笠原将弘さんの極上煮もの】(レタスクラブ)

2024/11/30 レタスクラブ

煮ものって材料や手順が多くて大変、なんて思っていませんか？　じつは、しっかり風味をきかせれば、メイン食材1つとシンプルな調理でおいしく仕上がるんです。予約の取れない人気和食店「賛否両論」の笠原さんに、...

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豆腐を使った、切るだけ＆混ぜるだけの優秀サブおかず「アボカドの白あえ」「豆腐と水菜のごまサラダ」(レタスクラブ)

2024/11/29 レタスクラブ

季節が変わり、少しお疲れ気味の日の献立は簡単なものが一番。あえものの優等生・ 豆腐を使って、白あえやサラダを作ってみませんか？ 材料を混ぜただけなのに、手をかけたように見えちゃう2品をご紹介します。...

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煮汁にとろみをつけて味をまとわせる「かぶのえびそぼろあんかけ」【笠原将弘さんの極上煮もの】(レタスクラブ)

2024/11/29 レタスクラブ

煮もののお悩みで多いのが、「具材の中まで味がしみこまない」「味がしみこむまでに時間がかかる」こと。そこで、予約の取れない人気和食店「賛否両論」の笠原さんに、長時間煮込まなくてもおいしくできる、煮ものの...