レタスクラブ一覧

NO IMAGE

シンプルな材料でも酢でぐっと味わい深く「豚バラとセロリのさっぱり炒め」【長谷川あかりさんのお酢レシピ】(レタスクラブ)

暑くて食欲がないし、買い物にも行きたくない! そんなとき、少ない材料でもおいしくさっぱりと食べられるレシピを知っていれば、なんとかなります。そこで、大人気の料理研究家・長谷川あかりさんに、夏にうれしい...

NO IMAGE

学歴DVに給料の搾取。毒親から虐待を受ける人々の「夜逃げ」を描く話題作の最新刊【著者インタビュー】(レタスクラブ)

モラハラ、DV、虐待、ストーカー被害…。さまざまなやむにやまれぬ状況から逃げ出す「夜逃げ」を手伝う特殊な引っ越し屋があります。それが「夜逃げ屋」。 漫画家の宮野シンイチさんは、ある時TVで採り上げられ...

NO IMAGE

うまみが溶け出したゆで汁はスープに活用! 中までやわらか、ジューシー「しっとりゆでどり」の献立(レタスクラブ)

メインの「しっとりゆでどり」は、余熱でじっくり火を通すほったらかしレシピ。たっぷりの野菜と一緒に盛りつけて、コク満点のみそマヨソースをかけてどうぞ! メインがあっさりめなので、副菜には卵を使ったボリ...