
チャンプルーが最適! 90歳のおばーが意識するのは「毎日たくさんの種類の野菜を食べる」こと/90歳のおばーのゴキゲンなひとり暮らし(2)(レタスクラブ)
90歳のおばーが教える、ゴキゲンに生きるコツ! SNSで大人気のおばー・大田吉子さんは今年で90歳。夫である孝全さんは2023年に亡くなられたそうですが、沖縄の最北端に位置する「国頭村」では住民みん...
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今が旬の「ごぼう」。おいしい季節を迎えましたが、しみじみとした味わいの煮ものにすることが多く、家族ウケが今ひとつ...。 そんな悩みを、テレビの料理番組や、雑誌、書籍、SNSなどで大人気の山本ゆりさ...
「今日も疲れたなあ……」というときに、ワンちゃんやネコちゃんの姿を見ているという方は多いのではないでしょうか。思わずクスッと笑ってしまうような姿・行動には、心が癒やされますよね。今回ご紹介するのは、ト...
家事や仕事で毎日忙しいはずのあの人が、いつも笑顔の理由を徹底調査。どんなものを食べているの? 心を整えるコツは…⁉ 今回は、大手家事代行会社で最高品質のプランを担当し、スタッフの指導教官も務める多忙な...
SNSを中心にライスペーパーが話題ですが、生春巻きだけでなく、いろんな料理にアレンジすることができる優秀食材。なんと、料理だけでなくスイーツにも大活躍するんです! そこで今回は、ライスペーパーを使っ...
朝晩冷える時期となり、体の冷えが気になる方も多いのでは。 体が冷えているのは、もしかしたら鉄が不足している可能性も。 「血行を正常にするのに欠かせないのが『鉄』。赤血球の材料にもなります。 体内の鉄...
最近なんだか仕事がうまくいかない…、将来に不安を感じてモヤモヤする…、人間関係に疲れた…。 そんな鬱々とした気持ちを抱えているときは、前向きになれる言葉たちに触れてみてはいかがですか? 現役美術教師...
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...
小山さん初主演ドラマ『高杉さん家のおべんとう』が好評放送中。 WEB連載『小山姉弟の食卓』のスタッフが撮影現場に潜入して、小山さんにドラマにまつわるお話をあれこれ聞いてみました。実姉・みきママさんから...
忙しいと、つい食事がおろそかになりがち。献立に一品プラスすることで栄養バランスがアップする、作り置きできるおかずを覚えておくと便利です。 今回、編集部が注目したのは「切り干し大根」。煮もののイメージ...